Na liście korzyści płynących z wielu diet można spotkać się z wzmianką, że dieta ta jest dobra, ponieważ nie jest konieczne gotowanie na niej. Oczywiście, jeśli jesteś na diecie z zupą selera , będziesz musiał gotować tylko raz. Ale czy będzie tak długo?
Prowadząc do utraty wagi, nie zapominaj, że jedzenie powinno nas nasycać nie tylko fizjologicznie, ale także psychicznie. Proces przyjmowania pokarmu przez daną osobę to relaksacja, usuwanie stresu, przyjemność, uczucia te zostały złożone w nas przez miliony lat. Przecież przedtem prymitywny człowiek z wielką trudnością wyłapanym pokarmem i czerpany z przyjemności nie był uważany za upadek.
Aby zapewnić, że dieta nie zmieni się w 24-godzinny stres i niezadowolenie z siebie i całego świata, sugerujemy opanowanie kilku niskokalorycznych przepisów na odchudzanie.
Najlepsze niskokaloryczne pokarmy dla naszych receptur
Kaloryczna zawartość potrawy zależy od tego, z czego korzystamy i jak są przygotowane. Dlatego zacznijmy wypełniać naszą lodówkę składnikami naszych prostych i niskokalorycznych przepisów.
Koncentrujemy się na produktach odżywczych i dietetycznych:
- jaja kurze;
- awokado;
- wołowina;
- cielęcina;
- orzechy;
- jagody;
- pieczarki;
- seler;
- rzodkiew;
- ogórki;
- kapusta wszelkiego rodzaju;
- zielone liściaste;
- kasza gryczana, ryż brązowy, proso, makaron żytni;
- soczewica;
- ciecierzyca, fasola;
- owoce morza i ryby;
- produkty mleczne bez dodatków o zawartości tłuszczu do 2%.
Pierwsze kursy
Lista przepisów na niskokaloryczne potrawy na odchudzanie zaczniemy od zup. Płynna żywność jest dobra, ponieważ przy wystarczająco niskiej zawartości kalorii jest niezbędna i utrzymuje się przez długi czas. Osiąga się to dzięki bazie wody - czujemy, że głód gasi, gdy tylko żołądek zostanie napełniony, nawet jeśli jest wypełniony wodą.
Oczywiście konieczne jest oparcie diety dietetycznej na zupach warzywnych, ale możemy pozwolić sobie nawet na buliony, jeśli nauczymy się je mądrze gotować.
Aby przepisy na zupę były bardziej niskokaloryczne w przypadku odchudzania, należy wykonać następujące czynności:
- do zupy wybierz niskotłuszczowe mięso;
- Nie używaj kości, skóry lub produktów ubocznych do zup;
- podczas gotowania usuń piankę z powierzchni zupy;
- po ugotowaniu nawet bulionu o niskiej zawartości tłuszczu, ostudzić, wstawić do lodówki na noc, a rano usunąć utwardzony film tłuszczowy.
Drugie kursy
Drugie dania powinny być również oparte na warzywach - łatwiej je nasycić, ponieważ można sobie pozwolić na większą część porcji, a trudniej jest je odzyskać - w rzeczywistości warzywa zawierają mniej tłuszczu.
Przykłady kursów głównych:
- Bułgarska papryka, zapiekana z pomidorami;
- gulasz z kapusty;
- gulasz warzywny;
- bakłażany w języku koreańskim;
- Szczaw z pomidorami;
- ratatouille.
Desery
Najbardziej bolesnym tematem są przepisy na niskokaloryczne wypieki dla osób, które tracą na wadze. Pieczenie was nikt nie będzie zalecał jeść codziennie, na diecie lub nie, ale czasami można znaleźć nawet bardzo niskokaloryczne opcje.
Pamiętaj - najlepsze słodycze dietetyczne są zawsze oparte na twarogu, niezależnie od tego, czy są to zapiekanki, ciastka serowe czy domowe lody.
Przepisy potraw
Włoska zupa z warzywami i fasolą
Składniki:
- czerwona fasola - 450 g;
- woda - 1,5 litra;
- czerwone wytrawne wino - ½ sztuki;
- bazylia suszona - 2 łyżeczki;
- sól - ½ łyżeczki;
- suszony majeranek - 1 łyżeczka;
- pieprz - 1/3 łyżeczki;
- cebula - 2 szt .;
- cukinia - 400 g;
- seler - 200 g;
- Bułgarska papryka - 200 g;
- marchewki - 200 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- pasta pomidorowa - 170 g;
- Tarty ser - 40 g.
Przygotowanie
Fasola moczyć przez noc w wodzie. Rano spłucz, gotuj przez 10 minut, następnie spuść wodę, zalej nową wodą i doprowadzaj do wrzenia, gotuj przez 10 minut. Następnie należy zmniejszyć temperaturę, dodać wino, sól, pieprz, przyprawy, zagotować, przykryć i gotować, aż ziarna będą gotowe (około 1,5 godziny).
Dodaj pokruszone warzywa i gotuj, aż będą gotowe. Dodaj pastę pomidorową, gotuj przez kolejne 10 minut i podawaj na stole z startym serem.
Bakłażany w języku koreańskim
Składniki:
- bakłażan - 3 kawałki;
- Bułgarska papryka - 3 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- papryczka chili - 1 szt .;
- sól, czosnek - do smaku.
Przygotowanie
Oberżyny pokroić w cienkie paski, doprawić solą i pozostawić na noc.
Oberżyny spłukują się z soli, wyciskają i smażą w kalafiorze, dodając cebulę, paprykę i ostrą paprykę.
Zdjąć z ognia, dodać czosnek, przykryć i odstawić na 5 minut.
Zapiekanka z serem
Składniki:
- twarożek - 750 g;
- manka - 2 łyżki;
- cukier - 4 łyżki;
- rodzynki lub kandyzowane owoce - 2 łyżki;
- jaja - 3 sztuki;
- śmietana - 300 g;
- wanilina - 1 saszetka;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- skórka cytryny - 1 szt.
Przygotowanie
Pokonaj twaróg, 2 łyżki. cukier, 2 jajka, wanilinę i skórkę z cytryny do uzyskania jednorodności. Dodaj mango, bicz. Dodaj kandyzowane owoce, wymieszaj. Postać (24 cm) natłuszcza roślinę. masło, wlać warstwę twarogową i piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 170 stopni Śmietana śmietana, 2 łyżki. cukier, jajko.
Po wygaśnięciu czasu pierwszej warstwy wylej formularz, wlej drugą warstwę i wstaw do piekarnika na około 10 minut. Po przygotowaniu warstwa może lekko chybotać w środku - to normalne.