Kwas chlorogenowy jest popularnym składnikiem różnych suplementów diety. Zyskał popularność stosunkowo niedawno, więc w tej chwili niewiele było badań, które mogłyby niezawodnie potwierdzić lub obalić jego skuteczność. Oszacowanie, czy kwas chlorogenowy przynosi korzyści i szkody, wynika z niezbyt dużych eksperymentów, w których badania są często przeprowadzane na myszach, a nie na ludziach.
Jakie jest zastosowanie kwasu chlorogenowego?
Producenci wielu suplementów diety opartych na kwasie chlorogenowym oferują swoim klientom uznanie tego składnika za spalacz tłuszczu, który pomoże schudnąć nawet najbardziej leniwym słodyczom. Czy warto wierzyć w takie obietnice i jakie są korzyści z kwasu chlorogenowego?
Ciało ludzkie jest bardzo wrażliwym mechanizmem i reaguje na najmniejsze zmiany aktywności życiowej. Jeśli zaczniesz jeść więcej, niż potrzebujesz każdego dnia, spożywaj tłuste, mączne lub słodkie potrawy, twoje ciało traktuje je jako nadmiar energii i sugeruje, że masz zamiar zaopatrzyć się przed głodowym sezonem. W związku z tym wszystkie niewykorzystane kalorie są przechowywane w komórkach tłuszczowych. W przypadku niedoboru pożywienia, organizm oddaje się do konsumpcji.
Jednakże, podczas gdy energia jest dostarczana z pożywieniem w wystarczającym stopniu, organizm nie zacznie konsumować tkanki tłuszczowej. Kwas chlorogenowy zakłóca ten proces i zapobiega ekstrakcji energii z węglowodanów, co powoduje, że organizm zamienia się w konsumpcję tkanki tłuszczowej. Jednak, jak rozumiesz, aby zatrzymać proces przechowywania tłuszczu, konieczne jest ograniczenie żywności, w przeciwnym razie wszystko, co wydasz, będzie nieustannie wracać.
Tak więc, teoretycznie, kwas chlorogenowy powinien naprawdę pomóc w walce z nadwagą, ale nie warto liczyć tylko na to. Oczywiście strony, które wdrażają ten produkt, będą reklamować go jako cudowny dodatek do utraty wagi bez problemów i ograniczeń, ale w takich sprawach warto być realistą. Nadmierne, nieprawidłowe, zbyt wysokokaloryczne odżywianie nieuchronnie doprowadzi cię do nadwagi i dopóki nie zrezygnujesz z niewłaściwych nawyków w diecie, nie uzyskasz stabilnej normalnej wagi.
Czy kwas chlorogenowy jest szkodliwy?
Liczne badania, z reguły, są wykonywane przez producentów suplementów diety na bazie kwasu chlorogenowego, więc nacisk kładzie się wszędzie na pozytywny wpływ tego składnika na organizm. Istnieją jednak rzadkie badania prowadzone przez osoby bezinteresowne.
Australijscy naukowcy postanowili naukowo dowiedzieć się, jak kwas chlorogenowy wpływa na duże dawki w organizmie. Aby to zrobić, zaczęli eksperymentować na myszach. Wszystkie osoby zostały podzielone na dwie grupy. Wszystkie zwierzęta miały spożywać pokarm o zwiększonej zawartości kalorycznej, co nieuchronnie prowadziło do przyrostu masy ciała. Pierwsza grupa otrzymywała kwas chlorogenowy jako dodatek, druga grupa nie.
Wyniki badania były bardzo imponujące. W takich warunkach myszy z obu grup uzyskały tę samą wagę,
Ponadto ujawniły szkodliwość kwasu chlorogenowego. Okazało się, że myszy z pierwszej grupy, które przyjmowały suplement, były narażone na zmiany metaboliczne, które prowadzą do rozwoju cukrzycy. Co więcej, zauważyli większą akumulację komórek tłuszczowych w wątrobie, co również jest niebezpieczne dla zdrowia.
Tak więc stosowanie kwasu chlorogenowego może mieć szkodliwy wpływ na organizm, jeśli nie połączyć metody z dietą. Nie zapominaj, że na właściwej diecie możesz schudnąć i nie stosować suplementów.