Len lniane to przydatny produkt, przypominający rodzaj kozinaki. Dzięki właściwościom leczniczym nasion lnu, ta przekąska może być używana do promowania zdrowia.
Korzyści i szkodliwość lnu lnianego
W lenach lnianych głównym składnikiem jest len , który ma całą listę użytecznych składników. Najcenniejszą rzeczą, jaką daje mu ciało, jest rzadki składnik omega-3, który w wystarczających ilościach jest zawarty tylko w naturalnych olejach, tłustych rybach (zwłaszcza łososiowatych) i orzechach.
Ze względu na dużą liczbę kwasów omega-3 i innych użytecznych składników, przy regularnym stosowaniu lnu lnianego odnotowuje się następujące pozytywne efekty:
- poprawa układu sercowo-naczyniowego;
- poprawa koncentracji i pamięci;
- wzrost zdolności intelektualnych;
- łagodny spadek wysokiego ciśnienia krwi;
- zmniejszenie ryzyka cukrzycy, zawału serca i udaru mózgu;
- poprawa składu krwi;
- poprawa nastroju i poprawa witalności.
Ponadto, dzięki dużej ilości błonnika , kolby z siemienia lnianego poprawiają pracę przewodu żołądkowo-jelitowego i pomagają radzić sobie z zaparciami.
Dbanie o produkty z nasion lnu ma na celu leczenie ludzi kamieniami w wątrobie lub nerkach, ponieważ ten produkt może powodować ich ruch, który w niektórych przypadkach jest dość niebezpieczny.
Przepis na siemię lniane w domu
Możesz przygotować płatki lniane w domu. Główny składnik - siemię lniane - można kupić w niemal każdej aptece, a reszta - w każdym sklepie spożywczym.
Domowy flak z jabłkiem
Składniki:
- siemię lniane - 2 sztuki;
- woda - 3 przedmioty;
- jabłka - 2 sztuki;
- miód - 0,5;
- cynamon - do smaku;
- rodzynki - do smaku.
Przygotowanie
Wstępnie moczy się przez 2 godziny z nasionami lnu zmieszanymi z przygotowanym sosem jabłkowym, dodaj miód, rodzynki i cynamon. Położyć masę na blasze do pieczenia, naoliwić i wysuszyć w lekko otwartym piekarniku w 40 stopniach przez 15 godzin. Len można po prostu upiec, ale w ten sposób zyskujesz najwięcej.