Kefir od dawna cieszy się opinią zdrowego produktu dietetycznego. Ci, którzy zastanawiają się, czy można schudnąć na keferze, często przedstawiają optymistyczną dietę, w której jedynym dozwolonym produktem jest ten napój z kwaśnego mleka. Tymczasem na bazie kefiru istnieje wiele różnych reżimów żywieniowych .
Korzyści z kefiru dla utraty wagi
Główne czynniki, które sprawiają, że jogurt to optymalny produkt dietetyczny - jego niska kaloryczność, doskonała wartość odżywcza i zdolność do oczyszczania organizmu. Wartość energetyczna kefiru waha się od 30 do 60 kcal na 100 g, więc nawet szklanka tłustego kefiru pijanego zamiast śniadania lub kolacji znacznie zmniejszy dzienne spożycie kalorii. Ten popularny napój zawiera dużą liczbę mikroorganizmów przydatnych w przewodzie pokarmowym, a także witamin i minerałów. Kefir, który jest mniej niż jeden dzień, może doskonale oczyścić ciało, tk. ma łagodne działanie przeczyszczające i moczopędne.
Kefir przed snem na odchudzanie
Ci, którzy najpierw zaczynają schudnąć z kefirem, możesz spróbować wypić go przed pójściem spać. W ciągu dnia w tym trybie można jeść jak zwykle, ale ograniczyć spożycie tłuszczów i węglowodanów. Ostatni posiłek powinien się odbyć przed godziną 18:00, a przed snem należy wypić koktajl odchudzający z kefiru z włóknem - 200 ml kefiru 2,5% tłuszczu i łyżeczkę błonnika, którą można kupić w aptece. Z biegiem czasu ilość błonnika można zwiększyć do łyżki stołowej, ale trzeba to robić stopniowo, w przeciwnym razie wystąpi biegunka .
Dieta kefirowa do odchudzania
Diety kefirowe istnieją bardzo często, używają jogurtu z innymi produktami - ogórkami, jabłkami, kaszą gryczaną. Jedną z najpopularniejszych diet kefirowych jest dieta Larisa Dolina. Oprócz 500 ml kefiru podczas tej diety, możesz jeść:
- pierwszy dzień - 5 gotowanych ziemniaków;
- w drugim dniu - 200 g kwaśnej śmietany;
- na trzeci dzień - 200 g twarożku;
- czwartego dnia - 500 g gotowanego kurczaka;
- piątego dnia - 1 kg jabłek lub 500 g marchwi;
- w szóstym dniu - tylko litr kefiru;
- w siódmym dniu - tylko woda mineralna.