Pachnące i soczyste kotlety można przygotować nie tylko z mięsa mielonego ryb, ale również ze zwykłych ryb w puszkach. Mogą być podawane z różnymi dodatkami i sosami. Różnorodność ryb prawie nie ma żadnej wartości. Nauczmy się więc, jak gotować kotlety z puszki.
Przepis na kotlety z ryb w puszkach
Składniki:
- konserwy rybne - 2 słoiki;
- ryż gotowany - stół 0,5;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Konserwy rybne wyrabiane widelcem, wymieszane z gotowanym ryżem i tartym ziemniakiem na małym ziemniaku. Żarówka jest oczyszczana, rozdrabniana i umieszczana w całkowitej masie. Solim, pieprz farsz do smaku, prowadź jajko kurze, dobrze wymieszaj i uformuj małe puszki z puszki. Następnie zwijamy je w mąkę i smażymy na oleju roślinnym na patelni, aż powstanie skorupa.
Kotlety z ryb w puszkach
Składniki:
- łosoś w puszkach - 1 puszka;
- żarówka - 1 szt .;
- jajko - 1 tona;
- płatki owsiane - 6 łyżek. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Tak więc możemy otworzyć puszki z rybą w puszkach, dokładnie odcedzić cały płyn i zetrzeć rybę widelcem. Następnie dodaj drobno posiekaną obraną cebulę i jajko kurze. W mieszanej masie rybnej wyrzucaj płatki owsiane . Jeśli używasz płatków owsianych, pozwól, by puchły przez 20 minut, a jeśli masz zboże, aby szybko ugotować owsiankę, możesz natychmiast zacząć tworzyć kotlety. Następnie smażyć je z dwóch stron na oleju roślinnym około 5 minut po obu stronach. To wszystko, kotlety z łososia w puszkach są gotowe!
Kotlety z puszki z puszki
Składniki:
- saury - 1 słoik;
- ryż przegotowany - 100 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - do panierowania;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Moje ziemniaki z błota, włożyć do garnka, zalać wodą i gotować do miękkości. Następnie delikatnie osusz bulion warzywny, schłódź ziemniaki, obierz i pokrój na kawałki średniej wielkości. Ryż gotujemy, aż ugotujemy we wrzącej wodzie, myjemy i pozostawiamy do ostygnięcia. Tym razem otwieramy słoik z puszkowaną puszką, spuszczamy płyn i kładziemy kawałki ryby na talerzu i usuwamy z kości.
Następnie gotowane ziemniaki, ryż i saury przepuszcza się przez maszynkę do mielenia mięsa, za pomocą rusztu z najmniejszymi otworami. W otrzymanej wadze dodajemy do smaku jajko, czarny mielony pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Mąka pszenna wlewa się w płaską płytę.
Formujemy małe klopsiki mielone, dokładnie mielimy je na mące, kładziemy przedmioty na patelni rozgrzanym olejem słonecznikowym i smażymy, aż po obu stronach pojawi się złocisto-brązowy skórka. Gotowe kotlety z puszki z ryżem są wkładane do talerzy i podawane na stole.
Kotlety z makreli w puszkach
Składniki:
- makrela, puszka w oleju - 250 g;
- ryż - 150 g;
- ser - 100 g;
- mąka - 50 g;
- jajko - 1 sztuka;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Ryż gotować w osolonej wodzie. Ryby w puszkach wkładamy ze słoika na talerz, spuszczamy płyn, usuwamy wszystkie kości i rozwidlamy makrela widelcem. Dodaj jajko, starty ser i gotowany ryż. Przypraw naziemną wołowinę zmielonym czarnym pieprzem i dokładnie wymieszaj. W osobnej płytce przesiewamy przesianą mąkę, rozprowadzamy ją z łyżką farszu i formujemy kotlety. Smaż je z dwóch stron na oleju roślinnym i podawaj kotlety rybne z gotowanymi ziemniakami.