Kasza jęczmienna z grzybami

Kasza perłowa nie jest kochana przez wszystkich. Zwykle wiąże się to z dietą w szpitalu lub armii: bez smaku jęczmień gotowany na wodzie, a nawet może być niedogotowany lub całkowicie strawiony. Okazuje się, oczywiście, bardzo pożywna, ale zupełnie bez smaku. Jednak nie zapominaj, że jęczmień perłowy jest bardzo przydatny dla naszego organizmu, a jeśli odpowiednio ugotowany, jest również smacznie smaczny. Weźmy pod uwagę jedną z opcji przygotowania jęczmienia perłowego - sprawimy, że nie będzie to zwykła owsianka, ale owsianka z dodatkiem. W naszym przypadku będą to grzyby. Zacznijmy więc od przepisu na pęczak z grzybami.

Kasza jęczmienna z grzybami w multivarku

Składniki:

• grzyby - 200 g;
• jęczmień perłowy - 0,5 sztuki;
• cebula - 1 szt .;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• woda - 2 przedmioty;
• sól - do smaku.

Przygotowanie

Przepis na kaszę owsianą z grzybami jest dość prosty. Sprawdź to sam! Aby przygotować jęczmień perłowy z grzybami w multivarku, najpierw należy zebrać cebulę pastewną, czystą i drobno posiekać. Grzyby są przetwarzane i krojone na talerze, pozwalając im wyschnąć. Następnie weź pojemnik na multiwark, wlej olej roślinny, włóż cebulę i grzyby, ustaw tryb pieczenia i przygotuj pieczeń na 15 minut. Potov postawił perłowy jęczmień i delikatnie nalał wody. W razie potrzeby dokładnie wymieszaj sól i ustaw tryb "Pilaf". Pyszny i kruchy perełkowy pasek w multivarquet jest gotowy!

Jęczmień perłowy z grzybami w doniczce

Składniki:

• jęczmień perłowy - 100 g;
• woda - 300 g;
• mięso - 100 g;
• pieczarki - 100 g;
• masło - 50 g;
• sól - do smaku.

Przygotowanie

W celu przygotowania jęczmienia perłowego z mięsem i grzybami w doniczce dokładnie opłukujemy zad, wrzucamy do durszlaka i damy czas na wyschnięcie i osuszenie.

Tym razem przetopiliśmy kawałek oleju na patelni, wylałem jęczmień i usmażyliśmy. Nie zapomnij stale mieszać. Pieczarki moje i pokroić na małe kawałki. Mięso jest również pocięte na kawałki. Rozsypujemy grzyby i mięso na jęczmień perełkowy, przykrywamy pokrywką i gulaszem przez około 3 minuty, a następnie bierzemy garnek i wkładamy do niego dobrze namoczony jęczmienny pęczak z mięsem i grzybami. Wlać szklankę gorącej wody, soli i przykryć pokrywką. Wkładamy do piekarnika na 40 minut, aby nasza owsianka miała dobrą protomilę.

Następnie spróbuj (jeśli nie będziesz gotowy, pozostawiamy na kolejne 15 minut) i serwujemy bezpośrednio w puli na stole. Możesz nawet skosztować oliwy. Nie bój się, nie możesz zepsuć owsianki olejem! Smak Bon!