Najbardziej urodzajnym i produktywnym miesiącem lata jest sierpień. Już w sierpniu zaczynamy myśleć o upadku, ale nadal możemy cieszyć się przez cały miesiąc w lecie. To było w sierpniu, że arbuzy uwielbiane przez wszystkich pojawiają się na rynkach. Ale niestety zdarza się, że przynosisz do domu ogromny arbuz, który jest niesłodzony i smakuje bardziej jak trawa. Cała rodzina jest już dostrojona, a potem jest taki smutek. Ale jest kilka znaków, na których można zidentyfikować i wybrać dojrzały arbuz.
Jak wybrać dobry arbuz?
Zanim nauczysz się, jak wybrać odpowiedni arbuz, powinieneś nauczyć się odpowiednio czekać na czas, aby kupić tę ogromną jagodę. Na rynkach arbuz pojawia się nie tylko w sierpniu, ale znacznie wcześniej. W lipcu możesz go zobaczyć w sprzedaży. Nie trzeba dodawać, że taki wczesny arbuz jest po prostu niemożliwy do wzrostu bez chemikaliów. Więc nie spiesz się i nie czekaj na właściwy czas, aby dojrzeć płód.
Jak określić dojrzałość arbuza?
Istnieje kilka znaków, na których można określić dojrzałość arbuza:
- Zanim wybierzesz dobry arbuz, określmy miejsce jego zakupu. Kupowanie arbuza na trasie jest niebezpieczne. Nawet jeśli sama jagoda dojrzewa, podczas pobytu w słońcu pochłania ona, podobnie jak gąbka, dużo metali ciężkich, spalin silnika i kurzu.
- Nie pytaj sprzedawcy, aby wybrał ci arbuz. Nie ma żadnej gwarancji, że je trochę zrozumie. Ponadto można sprzedać ten arbuz, który jest dawno temu i nie chce być sprzedawany.
- Puść arbuza. Dźwięk musi być głuchy.
- Weź ze sobą mężczyznę, jeśli chcesz wybrać odpowiedni arbuz: musi wycisnąć arbuza tak mocno, jak to możliwe i słuchać - trzask mówi o dojrzałości.
- Zewnętrznie arbuz musi być regularny, sferyczny. Ciemny kolor z wyraźnymi paskami światła również mówi o dojrzałości.
- Najbardziej udana masa arbuza to 5-10 kg. Jest to idealna przerwa, więc nie kupuj niedojrzałego lub namoczonego arbuza z azotanu.
- Zbadaj powierzchnię, nie powinno być na niej plam ani pęknięć. Przesuń palcami po skórze: jeśli znajdziesz charakterystyczne punkty, odłóż je na bok - mogą to być ślady zastrzyków.
- Przed użyciem małego kawałka miąższu, zmiksuj widelcem i zanurz w szklance z wodą. Jeśli woda stała się mętna - możesz jeść bezpiecznie, a jeśli zmieni kolor na różowy lub zaczerwieniony - arbuz należy wyrzucić.
Wybierz bardzo ostrożnie arbuza, a następnie możesz leczyć rodzinę pyszną i dojrzałą jagodą.