Jaglana owsianka z banią na wodzie

Zwykle kasza jaglana z dynią gotowana jest na mleku. Ale jeśli go nie masz lub nie kwalifikujesz się do tego produktu, nie rezygnuj z pomysłu na przygotowanie tego przydatnego i smacznego dania.

Dziś powiemy Ci, jak gotować owsiankę z dynią na wodzie, aby nie uległa smakowi podobnego dania na bazie mleka.

Kasza jaglana z dynią na wodzie - przepis z rodzynkami

Najprostszym sposobem na poprawę smaku owsianki jest dodanie rodzynek i cynamonu. Te dwa składniki przekształcą jedzenie i sprawią, że smak będzie po prostu nieodparty.

Składniki:

• proso - 330 g;
• woda filtrowana - 520 ml;
• miąższ dyni - 720 g;
• duża sól kamienna - do smaku;
• rodzynki bez pestek - garść;
• cynamon - szczypta;
• cukier lub miód - do smaku;
• masło, chłop kremowy - 55 g.

Przygotowanie

1. Na początek przygotowujemy miąższ dyni, usuwając warzywo z nasion i skórkę zewnętrzną i kroimy na małe kostki.
2. Połóż plastry warzyw w rondlu lub garnku, zalej wodą i umieść naczynie na umiarkowanym ogniu.
3. Gotuj dynię od momentu wrzenia przez dziesięć minut.
4. W międzyczasie przepłucz starannie proso, zalej je przez minutę wrzącą wodą, a następnie spłucz ponownie i spuść wodę.
5. Rodzynki przepłukać i przez chwilę wlać wodę.
6. Gdy plastry dyni stają się trochę bardziej miękkie, rozprowadzamy do nich prosa i rodzynki, wlewamy je do smaku i gotujemy w bardzo gorącym, od czasu do czasu mieszaniu, do miękkości ziaren prosa i ich warzenia.
7. Do owsianki dodajemy szczyptę cynamonu i kawałek oleju, delikatnie mieszamy, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy pod dywanem przez około czterdzieści minut.

Owsianka, w razie potrzeby, może być słodzona do smaku. Jeśli używasz do tego celu miodu , lepiej dodać go bezpośrednio przed podaniem. Cukier należy dodać wraz z prosa i rodzynkami.

Jaglana owsianka z banią na wodzie w glinianym garnku w piekarniku ,.

Inną korzystną opcją zarabiania na przyrządzaniu smacznej owsianki na wodzie jest użycie do tego celu garnka i piekarnika. Ta metoda obróbki cieplnej zawsze daje doskonały rezultat i boski smak potrawy.

Składniki:

• proso - 220 g;
• woda 660 ml;
• miąższ dyni - 420 g;
• duża sól kamienna - do smaku;
• masło wieśniak kremowy - 95 g.

Przygotowanie

1. Dynia jest przygotowana, podobnie jak w poprzednim przypadku, po pozbyciu się nasion, obraniu i pocięciu mięsa na kostki.
2. Wkładamy masę dyni do glinianego garnka i przygotowujemy proso.
3. Płuczemy kaszę w kilku wodach, zalewamy wrzątkiem przez kilka minut, następnie spuszczamy wodę i jeszcze raz myjemy prosa czystą zimną wodą i wkładamy do dyni w doniczkę.
4. Dodajemy tam masło chłopskie kremowe, wrzucamy sól i uzupełniamy składniki o niezbędną ilość oczyszczonej wody.
5. Przykryj garnek pokrywką i włóż do zimnego piekarnika. Ustaw urządzenie na tryb o temperaturze 185 stopni i przygotuj muffinkę na godzinę. Po sygnale pozostawiamy garnek w piecu na półtorej godziny, po czym możemy rozłożyć pachnący bałagan na talerzach i podać je do stołu.

Taka owsianka z dynią jest dobra jako dodatek i jako słodkie danie. W tym ostatnim przypadku powinien być aromatyzowany miodem.

Ryżowa owsianka z dynią na wodzie w multivark

Składniki:

• proso - 110 g;
• Ryż okrągły - 110 g;
• woda filtrowana - 440 ml;
• miąższ dyni - 420 g;
• duża sól kamienna - do smaku;
• cukier brązowy - do smaku;
• masło, chłop śmietankowy - 85 g.

Przygotowanie

Bardzo pyszną owsiankę uzyskuje się podczas przygotowywania jej w multiwarkcie. W tym przypadku zamieniamy część prosa na ryż i dodajemy brązowy cukier jako słodki składnik, dzięki któremu smak potrawy będzie jeszcze bogatszy.

1. Spłucz ryż i proso, rozłóż w multicastree, dodaj kostki oczyszczonej i pokrojonej na plasterki świeżej dyni, soli i brązowego cukru.
2. Wlać składniki owsianki z niezbędną ilością wody, wlać plasterek oleju i przygotować owsiankę w trybie "Hartowanie" na godzinę.