Bordo jest płynnym ciastem o jednorodnej konsystencji, którym można nadać produktowi oryginalność i soczystość. Można go wykonać na piwie, mleku, śmietanie itp. A my powiemy dzisiaj, jak zrobić glinę z majonezem.
Przepis na poobijany majonez
Składniki:
- majonez - 200 g;
- jajko - 4 sztuki;
- żarówka - 2 szt .;
- mąka - 5 łyżek. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Aby przygotować ciasto do mięsa z majonezem, najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Myję żarówkę, myjemy ją i zagniatamy nożem. Jajka włamują się do miski, wrzucają odrobinę soli i dokładnie ubijamy mikserem, aż do puszystego jednorodnego stanu. Teraz wkładamy do domu majonez , dodajemy pokruszony luchok, mieszamy łyżką i wlewamy stopniowo, w małych porcjach, przesianą mąkę. Szybko zagniatamy gęstą pastę, przypominającą konsystencję wiejskiej śmietany.
Glina z majonezem dla kurczaka
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- majonez - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Wymieszaj sól z jajami, dodaj majonez i dodaj przyprawę do smaku. Następnie stopniowo wlewaj przesianą mąkę i mieszaj ciasto, aż płyn stanie się jednorodny. Po przygotowaniu ciasta włóż do niego kawałki kurczaka i usmaż je do skorupki w oleju roślinnym. Danie okazuje się pyszne, chrupiące i bardzo delikatne. Gotowe kawałki umieścić na talerzu i udekorować zielenią.
Clam dla mintaja z majonezem
Składniki:
- majonez - 130 ml;
- mąka - 1 przedmiot;
- jajko - 2 sztuki;
- woda - 0,5;
- przyprawy.
Przygotowanie
Tak więc jaja kurze są łamane w głęboką płytę, dodajemy majonez, przyprawy i mieszamy z mikserem. Następnie wlewamy wodę i stopniowo zaczynamy wlewać mąkę. Teraz posolimy ryby do smaku, wymieszajmy ponownie, zanurzamy pokrojone ryby i smażymy na patelni ze wszystkich stron.
Klastra do cukinii z majonezem
Składniki:
- czosnek - 3 ząbki;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- majonez - 100 ml;
- przyprawy;
- pietruszka i koperkowe zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Jajko miesza się w misce z mąką i przyprawami. Przeciśnij przez prasę obrany czosnek, włóż majonez i zmiażdżone świeże zioła. Wszystko dokładnie wymieszane, aż będzie gładkie i odłożyliśmy gotowy do użycia bordo. A do tego czasu przygotowujemy cukinię, pokroimy na małe kawałki, zanurzamy w cieście i smażymy na gorącej patelni z dodatkiem oleju.