Przygotuj filet z kurczaka może być masa różnych sposobów, ale jest szybszy i wygodniejszy w użyciu do kuchennych pomocników w tym celu: multivark, aerogree lub kuchenka mikrofalowa. Przy okazji porozmawiamy o przepisach z pomocą tych ostatnich w tym artykule.
Filet z kurczaka z grilla w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- filet z kurczaka ze skórą - 2 szt .;
- mieszanka papryki - do smaku;
- przyprawa do grillowanego kurczaka - do smaku;
- olej roślinny - 1/2 łyżki.
Przygotowanie
Zanim ugotujesz filet z kurczaka w kuchence mikrofalowej, wlej olej roślinny do kuchenki mikrofalowej, dodaj miksturę papryki i przyprawę. Udekoruj moim filetem i osusz go papierowymi ręcznikami. Wykonujemy płytkie kawałki mięsa i ostrożnie pocieramy je olejem i przyprawami.
Przejdźmy do procesu gotowania: umieść kurczaka w kuchence mikrofalowej i wybierz maksymalną moc i tryb "Grill", lub mikrofalówkę i "Grill". Kurczak będzie gotowany przez około 15-20 minut, po czym powinien być sprawdzony pod kątem dostępności, a jeśli filet wydaje się zbyt gęsty, a mięso nie jest ugotowane równomiernie, należy odwrócić go na drugą stronę i gotować przez kolejne 3-5 minut, w zależności od grubości filetu. Możesz podawać ten kurczak z warzywami lub ziemniakami, gotowanymi w podobny sposób. Do grillowanego kurczaka absolutnie każdy sos jest według uznania, zaczynając od zwykłego ketchupu , a kończąc na sosie barbecue.
Filet z kurczaka w sosie z sera mikrofalowego
Składniki:
Dla kurcząt:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- żółtka - 2 sztuki;
- mąka - pół wieku;
- sól, pieprz, papryka - do smaku.
Do sosu:
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- mleko -1 pozycja;
- Sos Worcestershire - 1 łyżeczka;
- tarty ser - 1 łyżka.
Przygotowanie
Filet z kurczaka lekko tłucze się, doprawia i zanurza w ubitych żółtkach. Zawijamy filet z mąki i kładziemy na danie
Podczas gdy kurczak jest w mikrofalówce, przygotujemy sos: smaż mąkę na maśle, następnie stopniowo dodawaj mleka, doprawiaj wszystko sosem Worcestershire i przykryj serem. Przygotuj sos do uzyskania grubej warstwy i napełnij go kurczakiem, gotuj przez 2-3 minuty z maksymalną wydajnością i podawaj do stołu. W ten sam sposób można gotować kurczaka z serem i majonezem w kuchence mikrofalowej, po prostu zastępując sos serowy majonezem i posypując naczynie startym serem.