Prawdopodobnie prawie każda z was, babcia z dzieciństwa, zepsuta, upiekła w piekarniku dynię z cukrem. Dlatego każdy, kto nie pyta o to danie, wszyscy od razu pamięta ciepłą, przytulną atmosferę domu babci, gdzie na stole stoi talerz ze słodką, soczystą delikatnością jasnopomarańczową. Sugerujemy Ci, naucz się gotować w piekarniku tę samą pyszną dynię z cukrem i upiecz sam, karmiąc nią wszystkich swoich bliskich. Może kiedyś twój talerz z tą bosko smaczną dynią nie zostanie zapomniany.
Pieczona dynia w piekarniku, plastry z cukrem
Składniki:
- dynia - 700-800 g;
- cukier granulowany - 80 g;
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- Masło - 30-40 g.
Przygotowanie
Dynia jest cięta, oczyszczana z nasion, cięta na kawałki wygodne dla Ciebie i usuwana z każdej skórki. Patelnia jest dobrze nasmarowana masłem i nałożyć na nią przygotowaną dynię. Na wierzch z cukrem, a następnie odrobiną cukru waniliowego; wtedy dynia nabierze fantastycznie słodkiego smaku i zostanie zjedzona jak cukierek. Potnij masło małymi, cienkimi talerzami i rozłóż na każdym kawałku naszego warzywa, na talerzu. Przesyłamy patelnię do piekarnika. Dynia z cukrem w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni, gotowana gdzieś w 30-40 minut, zależy od wyboru odmiany.
Zalecamy zjedzenie gotowego dania w zimnej formie, wtedy kawałki dyni nie będą się odsuwały, a poczujesz delikatne nuty smakowe.
Duszona dynia w piekarniku z cukrem - prosty przepis
Składniki:
- dynia - 900 g;
- Masło - 60 g;
- mleko (domowe) - 90 ml;
- woda - 90 ml;
- cukier granulowany - 100 g;
- Vanillin - 1 opakowanie.
Przygotowanie
Usuwamy nasiona z cięcia dyni na pół, cienko przecinamy skórę i kroimy na małe kwadratowe kawałki. Patelnię, którą można włożyć do piekarnika, smarujemy kawałkiem masła. Rozłóż tutaj dynię, wylej ją na środek, połącz ją jeden do jednego, mleko z wodą i wanilią. Dobrze posyp cukrem wszystko i umieść patelnię w nagrzanym piekarniku, do temperatury 190 stopni. Po 45 minutach gotowy deser z dyni można rozłożyć na porcje i natychmiast przystąpić do jedzenia.
Teraz, wiedząc, jak wygasić tak pyszne i smaczne tykwy z cukrem w piekarniku, musisz go po prostu ugotować!
Dynia, suszona w piecu z cukrem
Składniki:
- dynia - 1,2 kg;
- cukier - 180 g do zraszania i 350 g do syropu;
- ziemia cynamonowa - 2/3 łyżeczki.
- kwas cytrynowy - 2 g.
Przygotowanie
Usuwamy nasiona z dyni, myjemy je i kroimy na plasterki, tak jakby ścięto melon. Następnie pociąć je w dwóch rzędach po każdej zrazi. Wlewamy całą połowę cukru przeznaczonego do zraszania i pozostawiamy na 13-15 godzin. Następnie włóż do pojemnika z sokiem dyniowym, wlej go do drugiej połowy cukru i odstaw ponownie na ten sam czas. Ponownie połącz sok i dodaj go do pierwszej porcji. Otrzymany sok mierzy się 0,6 litra, jeśli nie ma takiej objętości, dodajemy wodę. Połóż sok na kuchence, dodaj cynamon, kwas cytrynowy i cukier, który zostawiono na syrop, a następnie ugotuj,
Układamy kawałki dyni na blasze do pieczenia, którą wkładamy do piekarnika ogrzanego do 80 stopni i trzymamy w około dwie godziny. Zmniejsz temperaturę do 40 stopni i ściśnij dyszę 9-10 godzin, okresowo obracając ją na różne strony. Następnie układamy naszą dyń w rzędy w plastikowe torby, które umieszczamy w nocy w pobliżu baterii. Do rana ten wspaniały deser można zjeść. Wysuszona dynia jest szczególnie smaczna i dobrze łączy się z parzoną owsianką .