Oferujemy Państwu ciekawy i prosty przepis na duszoną cukinię, ugotowaną w wielopowierzchniowym, który urozmaici Państwa stół i spodoba się wszystkim gościom.
Przepis stewed cukinii w multivarku
Składniki:
- cukinia młoda - 3 szt .;
- marchewki - 3 sztuki;
- pomidor dojrzały - 2 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek - 5 ząbków;
- świeże warzywa;
- mielony imbir - szczypta;
- przyprawy;
- mielona kolendra - szczypta.
Przygotowanie
Wszystkie warzywa są najpierw myte i suszone. Następnie pokroimy marchewkę na pół pierścienia, posiekane czosnek i cebulę - kostki. W naczyniach multivarki nalewa się olej roślinny i rozprowadzamy warzywa. Cukinia spłukać, strzępić pierścienie i rozprowadzić od góry. Posypać przyprawami do smaku, posolić i przykryć plasterkami pomidora. Teraz zamknij pokrywę urządzenia, ustaw program "Hartowanie" i ustaw czas na 1 godzinę. 5 minut przed posiłkiem, posyp danie z rozdrobnionych świeżych ziół i włożyć duszone szpikoty warzywne z warzywami z multivarki do głębokiego talerza.
Duszona cukinia z mięsem mielonym w multivarku
Składniki:
- cukinia młoda - 4 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- ziemniaki - 5 szt .;
- przyprawy;
- świeże warzywa;
- mięso mielone - do smaku;
- pomidory - w razie potrzeby;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Cukinia umyła się, umyła, wyjęła ostrożnie nasiona i pokroiła mięso na małe plasterki. Na patelni multivarki polej oliwę, wlej przygotowaną cukinię i rzucaj ziemniaki, posiekane kostki. Zamknij urządzenie z pokrywką, uruchom program "Hartowanie" i oznacz go przez 15 minut. Tym razem spłucz zielenie, potrząśnij nim i drobno potnij nożem. Cebulę i czosnek czyści się, kroi na małe kostki i dodaje do mięsa mięso mielone. Wymieszać, dodać soli do smaku i włożyć masę do naczyń multivarku. Ponownie zamknij pokrywkę i dusząc danie przez kolejne 15 minut, dodając do woli pomidory. Po sygnale dźwiękowym podajemy jedzenie do zaparzenia, a następnie podajemy na stół.
Cukinia duszona w śmietanie w wielowariantowym sosie
Składniki:
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- kabaczek do mleka - 1 kg;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 0,5 tabeli;
- olej roślinny - 30 ml;
- cukier - szczypta;
- sól;
- koperek lub pietruszka.
Przygotowanie
Marrowki są właściwie myte, złuszczane z grubej skórki, wyrywamy nasiona i kroimy warzywa z grubymi kęsiskami. Ustawiamy multivark w trybie "Hot", wlewamy olej i podgrzewamy. Następnie układaj cukinie i smaż przez 5 minut. Dodaj szczyptę cukru i brązuj przez kilka minut, cały czas mieszając. Teraz stopniowo wlewaj mąkę i gotuj jedzenie, aż usłyszysz gotowy sygnał. Następnie wybierz program "Hartowanie", w razie potrzeby sól, dodaj niskotłuszczową śmietanę i zaznaczmy 20 minut. Podajemy gotową potrawę świeżą posiekaną pietruszką lub koperkiem.
Cukinie duszone z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- cukinie młode - 700 g;
- żarówka - 1 szt .;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- marchewki - 1 szt .;
- filet z kurczaka - 700 g;
- przyprawy ;
- olej słonecznikowy.
Przygotowanie
Oczyścimy żarówkę, trochę poszarpamy i wrzucamy do miski multiwark z masłem. Wybierz program "Hot" i gotuj dokładnie 3 minuty, mieszając. Następnie dodaj marchewki, pokrój w plastry i smaż warzywa do stanu rumianego. Teraz ułóż świeży filet z kurczaka, posiekane plastry, dodaj sól, pieprz do smaku, wymieszaj i gotuj przez około 7 minut, kostki Squasha pokrój w kostkę, wyrzuć nasiona i dodaj do warzyw. Przestawiamy urządzenie w tryb "Hartowania" i przygotowujemy kolejne 20 minut. Następnie zalać śmietaną, zamieszać i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.