Do tej pory nie ma gorącej debaty - czy wejść do codziennej diety zupy, czy nie. Coraz częściej młodzi ludzie jedzą kanapki, a ich babcie, patrząc na to, z dezaprobatą kręcą głowami i zbliżają się do talerza pachnącej, bogatej zupy. Oni, jak nikt inny, wiedzą, że zupa jest w stanie zarówno nasycić, jak i ogrzać, a jednocześnie jej kaloryczność jest znikoma. Istnieje wiele diet zup - dieta na zupie w Bonn , dieta na zupach warzywnych, dieta na zupie selera , dieta na zupie cebulowej . Wszystkie są bardzo skuteczne i mają wiele pozytywnych opinii. W tym artykule znajdziesz najpopularniejsze przepisy na diety na zupach.
Zupa z kapusty bonn
Przestrzeganie tej prostej diety w zupie w Bonn (zwanej też dietą na zupie kapustnej) może odbywać się o każdej porze roku i nie wymaga specjalnych wydatków. A wraz z zupą (w której daniu przysłówek tylko 40 kcal) dostaniesz dużo witamin, minerałów i wszystkich użytecznych substancji w warzywach. Zupa jarzynowa może być spożywana tyle, ile chcesz, a jednocześnie schudnąć o 6 kg na tydzień. A sekret tej niesamowitej zupy z Bonn jest dość prosty: weź kapustę, 5 marchewek, 500 g fasolki szparagowej, 5 pomidorów, 2 papryki, 100 ml soku pomidorowego, 2 małe cebule, pęczek selera, 2 kostki bulionu i zielenie (pietruszka, koperek) do smaku. Wszystkie warzywa pokroić na małe kawałki, włożyć do dużego rondla i zalać wodą, aby przykryć warzywa. Po zagotowaniu wody gotuj na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka. Następnie przyprawiamy zupę do smaku.
Również w ciągu tygodnia należy ściśle przestrzegać zaleceń żywieniowych dla każdego dnia diety zupy:
Dzień 1 - oprócz zupy, jesz każdy owoc (z wyjątkiem bananów) i pijesz dużo płynu, w tym niesłodzoną kawę i herbatę.
ІІ dzień - oprócz zupy można zjeść surowe warzywa, a na obiad można zjeść pieczone ziemniaki. Pić w tym dniu zalecana jest tylko woda.
ІІІ dzień - w tym dniu można jeść warzywa i owoce (z wyjątkiem bananów i ziemniaków) oraz zupę. Musisz pić niegazowaną wodę, co najmniej 2 litry dziennie (jeśli zdecydujesz się na przerwanie diety zupy po trzecim dniu, utrata masy ciała wyniesie maksymalnie 3 kg).
Dzień IV - musisz jeść zupę i wszystkie warzywa i owoce (jeśli jesz banany, ogranicz ich spożycie do dwóch dziennie). Pij tego dnia, możesz odżywić mleko i wodę.
V dzień - oprócz zupy, można zmieniać menu za pomocą gotowanego kurczaka (600 g dziennie) i kilku świeżych pomidorów. W ciągu dnia musisz wypić 2 litry wody.
VI dzień - dodaj do zupy kawałek kurczaka pieczonego w piekarniku (600 gramów dziennie) i wszelkich warzyw (z wyjątkiem ziemniaków). Pij dużo wody z dużą ilością jedzenia.
VII dzień - w ostatnim dniu diety można zjeść oprócz brązowego ryżu zupy i wszelkich warzyw. Przez cały dzień pijesz tylko wodę.
Dieta na zupach warzywnych
Diety na zupach warzywnych nie powinny być przestrzegane długo, ale jego skuteczność nie pozostawi obojętnych - 10 kg na minus na tydzień. Zasada tej diety zupy polega na tym, że w ciągu dnia należy jeść tylko zupę warzywną bez chleba. Na przykład, w pierwszym dniu diety gotujesz zupę z grzybów (suszone grzyby moczy się w wodzie, następnie gotujesz, przyprawiając zupę do smaku) i jedz w małych porcjach 5-6 razy dziennie. Następnego dnia ugotuj chudy barszcz, następnie przecier z dowolnych warzyw (z wyjątkiem ziemniaków), czwartego dnia możesz ugotować zupę z marchwi, na piątej zupie cebuli, w szóstym dniu - zupę kapustną. Główną zasadą tej diety nie jest spożywanie tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, mięsa, ziemniaków i roślin strączkowych podczas gotowania tych zup.
Przestrzeganie takiej diety na zupach warzywnych nie jest zalecane częściej niż raz na sześć miesięcy.
Zupa z selera
W połowie XX wieku chirurdzy amerykańskiej kliniki opracowali specjalną dietę, która pomogła otyłym pacjentom schudnąć przed operacją. Podstawą tej diety była spalająca tłuszcz zupa selera. Oprócz zupy pacjenci mogli spożywać warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) i owoce (z wyjątkiem bananów). Wyniki były przytłaczające - pacjenci stracili na wadze, co najmniej 5 kg na tydzień. To spowodowało, że dieta na zupie selera jest bardzo popularna nie tylko w Ameryce, ale na całym świecie.
Przepis na zupę selerową wygląda tak: potrzebujesz 500 g łodyg selera, małą główkę kapusty, 1 dużą marchewkę, 1 cebulę, 4 świeże pomidory i 2 bułgarskie papryki. Warzywa pokroić w kostkę, włożyć do garnka i zalać 3 litrami wody. Sól i pieprz do smaku. Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować, aż warzywa staną się miękkie.
Dieta na zupie cebulowej
Dieta oparta na zupie cebulowej została zaprojektowana na 3 dni. Miejsce narodzin tej diety zupą to Francja, chociaż na bulionie warzona jest klasyczna francuska zupa cebulowa, ale gotujemy zupę tylko na wodzie. Dieta na zupie cebulowej pomaga przyspieszyć metabolizm i obiecuje utratę wagi do 3 kg w 3 dni. W tych dniach będziesz mieć tylko zupę cebulową gotowaną według specjalnej receptury: weź 6 dużych cebuli i 3 marchewki i usmaż je trochę na 1 łyżce oleju słonecznikowego, zagotuj 50 g fasoli, 3 ziemniaki. Posiekaj zieleninę pietruszki i selera. Włóż wszystkie warzywa i fasolę do rondla, wlej wodę, sól i pieprz do smaku i gotuj przez 10 minut na najniższym ogniu.