Nikt nie wątpi w potrzebę diety na zapalenie okrężnicy, ponieważ jest to jedyny sposób na utrzymanie prawidłowego funkcjonowania narządów trawiennych i wydalniczych. Zapalenie jelita grubego sugeruje dwa rodzaje przepływu - w jednym przypadku wiąże się z biegunką, z drugiej - z zaparciem, ale często zdarza się, że takie dwa nieprzyjemne zjawiska zastępują się nawzajem i całkowicie nie dają spokojnego życia.
Dieta w zapaleniu okrężnicy jelit z biegunką
Nie przerzucaj odpowiedzialności za swoje zdrowie tylko na leki - z reguły to za mało. W tym przypadku konieczna jest dieta z zaostrzeniem zapalenia okrężnicy i ważne jest, aby zorganizować pełną, zbilansowaną dietę. Ograniczyć sól (do 8-10 gramów), ugotować jedzenie dla pary lub piec w piekarniku, ale unikać skorupek. Jedzenie jest ważne, aby organizować ułamek, 5-6 razy dziennie w małych porcjach.
Pozwala na dietę dla ostrego zapalenia okrężnicy następujących produktów:
- wczorajszy chleb, herbatniki, suche ciastka;
- Zupy na słabym bulionie z gotowanymi zbożami lub mocno mielonymi warzywami;
- dania z niskotłuszczowych odmian mięsa, ryb i drobiu, najlepiej dla pary;
- purée warzywne, suflet parowy;
- owsianka z olejem na wodzie, z wyjątkiem prosa;
- jajka na miękko, omlety na parze;
- świeżo przygotowany twaróg, budyń twarogowy, vareniki;
- na deser - galaretka i kompoty, pieczone jabłka, galaretka, mus z owoców i jagód, pianki, gruszki, herbata, rosół dzikiej róży.
Jelitowe zapalenie jelita grubego wymaga diety, w której istnieją bardzo ścisłe ograniczenia dotyczące szeregu produktów:
- liczba warzyw: cebula, czosnek, pieczarki, chrzan, pieprz, rzepa, rzodkiewka, kapusta, fasola, brukiew, rzodkiewka, szpinak, szczaw, buraki;
- liczba owoców: winogrona, śliwki, morele;
- świeży chleb, pełnoziarnisty chleb, pieczenie, ciasto z ciasta francuskiego;
- jaja smażone lub gotowane na twardo;
- zupa z fasoli, barszczu, zup mlecznych, rassolnik;
- mleko, ostre lub słone odmiany sera;
- tłuste rodzaje ptaków, mięsa, ryb, a także wszelkie kiełbasy, produkty wędzone, konserwy;
- słodycze: czekolada, lody, ciasta;
- napoje: kwas chlebowy, soki (śliwka, winogrona, morela), napoje alkoholowe lub gazowane, kawa.
Dieta spastycznego zapalenia jelita grubego jest wymagana dla pacjenta przez 4-5 tygodni, a czasem 2-3 miesiące. Dopiero po całkowitym przywróceniu funkcji jelitowych można powrócić do normalnej diety.
Dieta dla przewlekłego zapalenia okrężnicy z zaparciami
Przewlekłe zapalenie jelita grubego z zaparciem wymaga ścisłej i długotrwałej diety, która może przywrócić perystaltykę okrężnicy. Podstawą takiej diety będą produkty, które mogą stymulować aktywność jelit od wewnątrz.
Zapalenie jelita grubego wymaga budowania diety na pokarmach bogatych w błonnik i promujących zdrowie i rozluźnienie jelit. Należą do nich:
- czarny chleb razowy i chleb z otrębami;
- surowe warzywa - zwłaszcza buraki, rzepa, kalafior, topinambur, biała kapusta (zarówno świeża, jak i kwaśna), dynia, marchew, cukinia, sałata;
- owoce, jagody i suszone owoce - pomarańcze, banany, jabłka, mandarynki, figi, morele, suszone śliwki, daktyle, suszone morele, kalina, czarne porzeczki, jeżyny, jagody.
- wszelkie orzechy;
- śledź, inne solone ryby;
- lemoniada, kwas chlebowy, napoje owocowe;
- koperek, seler, liść laurowy, pietruszka, cynamon.
Ważne jest, aby codziennie pić szklankę wody z plasterkiem cytryny, co pozwoli ci uruchomić system trawienny. Przed snem zaleca się wypicie szklanki jogurtu, zmieszanego w blenderze z orzechami i suszonymi śliwkami.
Nie używaj środków przeczyszczających, taka prosta porada pomoże ci bez niej, chyba że nie jesteś przepisany przez lekarza. Tworząc dietę z tych produktów, szybko wrócisz do normy.