Tak się złożyło, że przez wiele stuleci w naszej diecie przeważa słona żywność. Od najdawniejszych czasów ludzie, którzy oszczędzają na zimowe mięso i warzywa, nauczyli się je solić. Tak, i samo, oryginalne rosyjskie słowo "raznosoly", wyraża naszą miłość do soli.
W dzisiejszych czasach nie musimy smarować żywności, aby zapewnić sobie jedzenie na zimę. W każdym supermarkecie, nawet w środku zimy, możesz znaleźć odpowiedni produkt, który sprowadzisz zza morza. Ale tradycje przyjmują własne, a my nadal nie możemy odmówić sobie przyjemności zjedzenia chrupiących, solonych ogórków, śledzi, marynowanych grzybów ... Szczególnie często jemy na obiad. A potem, rano, nie możemy zapiąć naszych ulubionych dżinsów, a twarz wygląda marszczona i spuchnięta. Wszystko to wynika z faktu, że przy użyciu dużej ilości sodu (11-16 g - to codzienna norma osoby dorosłej), zapobiegamy ekstrakcji nadmiaru płynu i produktów metabolizmu komórkowego. Prowadzi to do gromadzenia się płynu pod skórą, co prowadzi do jego obrzęku.
W takich przypadkach zalecamy wypróbowanie diety bez soli. Pozytywne recenzje na ten temat pozostawiają wszystkich dietetyków i lekarzy. Kiedy ciąża jest również przepisywana dieta bezsolna, ale w tym przypadku dieta kobiety jest lekarzem (całkowite wyeliminowanie sodu z ciała kobiety w ciąży może niekorzystnie wpłynąć na jej zdrowie). Dieta wolna od soli zalecana jest osobom z chorobami sercowo-naczyniowymi i wydalniczymi.
Przepis na dietę bezsolną
Tutaj wszystko jest dość proste i jeśli ściśle przestrzegają zasad diety (których czas trwania wynosi od 7 do 14 dni), to w ciągu 7 dni można nie tylko pozbyć się obrzęku, ale także zrzucić do 5 kg nadwagi.
- jak już zrozumiałeś, sól przez cały czas diety powinna być ukryta w najdalszym kącie, ponieważ wszystkie potrawy będą przygotowywane i konsumowane bez soli;
- tłuste pokarmy, dieta bez soli również wyklucza; / li>
- Liczba posiłków na dzień powinna wynosić co najmniej 4, ale powinny być małe porcje;
- radzimy dostać parowiec, ponieważ wszystkie potrawy będą musiały być przygotowane dla pary. Generalnie, jedzenie gotowane dla pary jest o wiele bardziej użyteczne, pożywne i smaczniejsze niż smażone i gotowane;
- dieta bezsolnej diety obejmuje takie produkty, jak warzywa, owoce (w tym suszone owoce), jagody, chleb żytni, jaja przepiórcze, chude mięso i ryby, produkty mleczne i kwaśne mleko, zboża, zupy jarzynowe;
- wyłączone: wszystkie rodzaje słodyczy i wypieków, tłuste mięso (jagnięcina, wieprzowina), marynaty i pikle, produkty wędzone oraz buliony mięsne i rybne;
- pić próbuj jak najwięcej: dozwolone są prawie wszystkie napoje oprócz alkoholu i bardzo słodkich;
- aby potrawy bez soli nie wydawały się dla ciebie zbyt świeże, dodaj suche i świeże zioła (koperek, pietruszka, seler, bazylia itp.), czosnek, cebula, pikantne przyprawy.
Solona mono-dieta
W razie potrzeby można również spróbować mono-diet bez soli. Jego znaczenie jest takie, że przez 3 dni będziesz jadł tylko jeden rodzaj jedzenia. Wynik - 8 kg na minusie przez 15 dni, przyniósł tej diecie bez soli wiele pozytywnych opinii. Ale dla kobiet w ciąży takich
- Przez pierwsze 3 dni musisz zjeść filet z kurczaka na parze.
- Następnie przez 3 dni jesz wszelkie kaszanki ugotowane na wodzie (nie zapomnij, bez soli).
- Przez następne 3 dni można jeść dowolne beztłuszczowe ryby.
- Następnie 3 dni jesz tylko warzywa (surowe i gotowane bez soli), z wyjątkiem ziemniaków.
- A przez ostatnie 3 dni musisz jeść owoce (do 1,5 kg dziennie).
Jest możliwe, że po zakończeniu diety bez soli zwykłe potrawy wydają się zbyt słone. I to jest dobra okazja, aby zmniejszyć ilość zużywanej soli i pożegnać się z obrzękami na zawsze.