O oddzielnym jedzeniu pomyślał o starożytnych greckich i rzymskich lekarzach, którzy musieli jakoś ograniczyć żarłoczne żołądki ich współczesnych. Tak się jednak złożyło, że oddzielna dieta, o której dziś mówimy, została w pełni rozwinięta na początku XX wieku. wieku, a jego popularność zaczęła się w pół wieku. Jej "ojcem" i twórcą jest amerykański lekarz Herbert Sheldon.
Występowanie
Dieta na podstawie oddzielnego odżywienia powstała po długim badaniu zasad trawienia i połączenia pokarmu. W rezultacie Sheldon podzielił wszystkie produkty na grupy za pomocą kombinacji, a także stworzył listę produktów nieodpowiednich do łączenia.
Zasady oddzielnego odżywiania
Tak więc, według Sheldona, różne produkty spożywcze muszą być trawione w różnych środowiskach, pod wpływem różnych enzymów. Przyjęcie do żołądka "obcego" pokarmu dla określonego enzymu hamuje jego działanie. W wyniku tego dochodzi do fermentacji, zgnilizny żywności i osoba jest zatruta toksynami.
Oddzielna dieta sugeruje, że skrobiowe warzywa, słodkie owoce i słodycze są trawione w środowisku alkalicznym. Pokarmy proteinowe są trawione kwasem, orzechami, twarożkiem, serem, olejami roślinnymi - w neutralnym.
W przypadku produktów neutralnych można łączyć "kwasowe" lub "alkaliczne". Alkaliczne i kwasowe nie mogą być łączone.
Reguły
- Grzyby są produktami obojętnymi i są połączone z białkami i węglowodanami.
- Orzechy powinny wchodzić do żołądka osobno, ponieważ są bardzo przydatne same w sobie.
- Twaróg jest również oddzielnym pokarmem i wysokogatunkowym białkiem. Można go łączyć tylko z zielonymi, nieskrobiowymi warzywami.
- Jajka są łączone z zielonymi warzywami.
- Mleko to zdecydowanie odrębna żywność. W połączeniu z innymi produktami promuje fermentację w żołądku i gnicie produktów.
- Warzywa skrobiowe nie łączą się z białkami i pokarmem dla zwierząt. Można łączyć z olejami roślinnymi i ziołami.
- Warzywa Nekrakamistye łączą się z mięsem i białkami.
- Kwaśne owoce (Sheldon obejmuje również pomidory) powinny być oddzielnym posiłkiem, co najmniej 20 minut przed resztą posiłku.
- Impulsy i ziarna łączone są z ziołami i olejami roślinnymi.
- Oleje roślinne muszą być nierafinowane i nieprażone.
- Mięso, ryby i pizza łączy się tylko z zielonymi, nieskrobiowymi warzywami.
Dieta
Istnieje wiele odmian oddzielnych diet dla utraty wagi. Wszystkie oparte są na czterodniowym cyklu: 1 dzień - białka, 2 dni - jedzenie bogate w skrobię, 3 dni - węglowodany, 4-dniowe witaminy . Na tej podstawie stworzono 90-dniową dietę, dzięki której, jak mówią, można schudnąć o 25 kg.
Przeciw
Opinie dietetyków dotyczące żywienia osobno są radykalnie przeciwne.
Po pierwsze, przeciwnicy żywienia twierdzą, że przy przedłużonym oddzielnym odżywianiu organizm ludzki po prostu traci zdolność do jednoczesnego wytwarzania różnych enzymów, co oznacza, że prawie niemożliwe jest przywrócenie normalnego żywienia mieszanego.
Po drugie, nie można gnić i zatruwać toksynami, ponieważ żołądek wytwarza kwas chlorowodorowy, który zabija wszystkie mikroorganizmy. Jeśli ten proces nie występuje, to osoba ma dysbakteriozę, ale tutaj oddzielna dieta nie pomoże.
Po trzecie, w naturze istnieją całkowicie oddzielne produkty spożywcze zawierające albo białko,
Cóż, w najgorszym przypadku, oddzielna dieta jako dieta na odchudzanie nie pochwala, a nasza ewolucja, w trakcie której człowiek przez tysiąclecia przyzwyczaił się do mieszanego pożywienia.
Jedno jest pewne - przyjmuj i zmieniaj dietę od stóp do głów, to jest to, od poniedziałku jest to niemożliwe i szkodliwe, a nawet niebezpieczne. Skorzystaj z krótkoterminowej diety, aby utrata wagi nie była straszna, ponieważ za 4 dni nie nastąpią radykalne zmiany w organizmie. Jednakże, aby usiąść przez trzy miesiące na oddzielnej diecie, musisz dokładnie przemyśleć siebie i wskazane jest wysłuchanie opinii eksperta, doświadczonego i sprawdzonego lekarza.