Herbata Red Karkade była znana od bardzo dawna i była nazywana "eliksirem faraonów". Jakie są owoce herbaty Karkade? Ten magiczny napój jest zrobiony z suszonych płatków hibiskusa. Karkad ma niezapomniany słodkawy smak, zabarwiony niezwykłą kwaskowatością. Taką herbatę można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z tego powodu herbata Karkad nie traci swoich walorów smakowych ani właściwości leczniczych. Herbatka Karkade jest szczególnie przydatna dla osób chorych na cukrzycę? ponieważ kwiaty hibiskusa zawierają dużo witamin, kwasów, które są dobre dla całego organizmu. Ze względu na swoje właściwości moczopędne i przeczyszczające, herbata jest doskonałym środkiem do utraty wagi.
Korzyści z herbaty Karkade są nieocenione: oprócz wszystkich powyższych, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia naczynia krwionośne, jest silnym środkiem antyseptycznym, poprawia funkcję pęcherzyka żółciowego, ma dobry wpływ na narządy wzroku, a nawet działa odmładzająco na organizm. Ogólnie herbatę Karkade można nazwać lekarstwem na wiele chorób.
Przeciwwskazania: Herbatka Karkade nie jest zalecana dla osób cierpiących na wrzody trawienne, ponieważ zwiększona kwasowość herbaty może podrażniać błonę śluzową żołądka, kamicę moczową, kamicę żółciową.
Jak prawidłowo pić herbatę Karkade?
Jeśli nie jesteś w domu, zaparz swoją własną herbatę Karkade w saszetkach. Możesz dodać cukier i plasterek cytryny do herbaty. Można również włożyć do herbaty cienko pokrojone kawałki imbiru i małe listki mięty. Dzięki temu napój uzyska oszałamiająco smaczny smak.
Egipski przepis na parzenie herbaty Carcade
Składniki:
- suche liście hibiskusa - 15 g;
- przegotowanej wody - 1 l;
- skórka cytryny - do smaku;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- miód, cynamon, mięta - do smaku.
Przygotowanie
Herbatę Brew Karkade lepiej smakuje w naczyniach ceramicznych lub szklanych. Nie warzyć herbaty w metalowych pojemnikach, ponieważ smak i kolor herbaty pogorszy się, gdy wejdzie w kontakt z metalem. Więc weź miskę, połóż suche płatki hibiskusa na dnie i zalej zimną przegotowaną wodą. Pozostaw płatki do namoczenia na 3 godziny. Pod koniec czasu połóż naczynia na kuchence i przynieś nasz napój do wrzenia. Po zagotowaniu herbaty zmniejsz ogień i gotuj herbatkę Karkade dokładnie 5 minut.
Wyjmij gotową herbatę z ognia, pozwól jej nieco ostygnąć i przecedz przez gazę lub sitko. Aby posmakować, możesz dodać miód, cukier, miętę do świeżo parzonej herbaty. Niektórzy ludzie lubią dodawać cynamon. Daje niezrównanie przyjemny i delikatny smak herbaty karpackiej.
Herbatkę Karkade można pić i schładzać. Aby to zrobić, proszę czekać
Klasyczne przepisy na gotowanie
Drugim sposobem wytwarzania tego napoju leczniczego jest warzenie suchych płatków hibiskusa wrzącą wodą. Do tego karkade zalać płatki wrzącą wodą i pozostawić stromą herbatę na 10 minut.
Kolejną niecodzienną i najdłuższą receptą na warzenie herbaty Karkade jest naleganie na płatki w zimnej przegotowanej wodzie. Aby to zrobić, po prostu wlać suche płatki zimną wodą, dodać miętę i odstawić na 20 godzin w temperaturze pokojowej.
Złowione płatki hibiskusa nie powinny być wyrzucane, mogą być po prostu zjedzone, a nawet można je dodać do różnych potraw. Pamiętaj, że zaparzone płatki zawierają wiele użytecznych i cennych dla substancji ciała.