Tłuszcz ze smalcu znajduje się na liście niechcianych produktów. Na tej samej liście tłuszczowe gatunki mięsa, wędzonego mięsa i majonezu. Wszystkie te produkty zawierają dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, które są szkodliwe dla zdrowia, ponieważ są słabo strawione i mogą prowadzić do pewnych problemów z przewodu pokarmowego.
Jednak, jak widzimy, nie ma tu żadnej wzmianki o bezpośrednim wpływie tłuszczu na zdrowie dziecka. Oczywiste jest, że dziecko nie potrzebuje chorej matki z wiecznym zaparciem, ale nie będziemy jeść tłuszczu z kilogramami, jedząc je z grubym smażonym mięsem.
Smalec, gdy karmienie piersią jest postrzegane jako przysmak, na który mama może sobie pozwolić, choć w niewielkich ilościach. Ale oprócz nasyconych kwasów tłuszczowych tłuszcz zawiera wiele przydatnych substancji.
Na przykład kwas arachidonowy, który jest niezbędny organizmowi do prawidłowego metabolizmu cholesterolu i aktywności hormonalnej. Ponadto tłuszcz jest w stanie usunąć toksyny z organizmu i związać radionuklidy. Niektórzy ludzie używają tłuszczu nawet do leczenia raka, ponieważ udowodniono, że w nim rozpuszczają się czynniki rakotwórcze.
Czyli tak samo - czy jest możliwe smażyć mamę karmiącą piersią?
Po rozważeniu wszystkich za i przeciw można z pewnym przekonaniem stwierdzić, że przy umiarkowanym użyciu tłuszcz jest bardzo użyteczny dla osób karmiących.
W tłuszczu zawiera dużą ilość witamin A, D i E. Ten produkt pomaga utrzymać odporność i ogólną witalność. Jest to dość satysfakcjonujące, więc wystarczy tylko kilka kawałków, aby posiłek był bogaty, a nie przejadać się.
Tłuszcz wieprzowy jest szybko trawiony, ponieważ topi się już w temperaturze 37 stopni Celsjusza. Jest w nim mniej cholesterolu niż w maśle. I chociaż jest dość skuteczny przeciwko miażdżycy, ponieważ zawiera witaminę F.
Jedyną rzeczą, którą można doradzić pielęgniarstwie oprócz umiaru, jest wybór odpowiedniego tłuszczu. Nie należy go palić, obficie posypać przyprawami i czosnkiem. Wybierz solony boczek, w którym oprócz soli nie ma innych przypraw. Jeszcze lepiej - kupuj świeży tłuszcz i smaruj go samodzielnie.