Czy myślałeś kiedyś o wyglądzie czarnych lodów lub czy możesz drukować jedzenie na drukarce? Wszystko to stało się rzeczywistością dzięki nowoczesnym technologiom, co oznacza, że będzie więcej!
Świat ciągle się zmienia, a postęp naukowy i technologiczny obserwuje się nie tylko w tworzeniu technologii i innych podobnych produktów, ale także produktów spożywczych. Jedzenie przestaje być nudne i zaskakuje nie tylko smakiem i składem, ale także wyglądem. Teraz to zobaczysz.
1. Po co gotować, jeśli możesz drukować?
Wiele osób uważa drukarkę 3D za technologię przyszłości, która tworzy kopie różnych przedmiotów, w tym żywności. W Holandii naukowcy przystosowali już urządzenie do drukowania produktów na bazie słodyczy. Pomysł ten interesował inwestorów NASA, aby kosmonauci mogli w pełni jeść. Naukowcy aktywnie pracują nad opracowaniem odpowiedniego rodzaju mieszanek składników odżywczych.
2. Ludzki stosunek do zwierząt
Greenpeace aktywnie walczy o zachowanie życia zwierząt, wyznaczając cel - całkowitą odmowę jedzenia mięsa. Ogromna liczba osób nie jest gotowa na taki krok, więc naukowcy zdecydowali się pracować i znaleźli sposób na hodowlę mięsa w probówce. Dzięki sztucznej kultywacji tkanki mięśniowej krów i byków w 2013 r. Przygotowano hamburger high-tech, którego koszt wyniósł 325 tys. USD, a celem naukowców jest uczynienie sztucznego mięsa niedrogim do użytku masowego.
3. Nigdy więcej marnotrawstwa
Różne opakowania, plastikowe i szklane pojemniki psują środowisko. W ostatnich latach opracowano opakowania ulegające biodegradacji, a obecnie celem jest skorupa jadalna. Nowojorskie umysły oferowały kilka jadalnych naczyń wykonanych z substytutu rośliny dla agaru-agaru żelatynowego, a to dopiero początek.
4. Niespodziewane rozwiązanie kolorystyczne
Naukowcy od dawna udowodnili, że kolor może wpływać na daną osobę. Twórcy Narodowego Uniwersytetu w Singapurze zaoferowali fioletowy chleb. Czy to naprawdę piękne i apetyczne? Badania wykazały, że takie wypieki są trawione o 20% dłużej niż zwykły biały chleb, a wszystko to dzięki nie tylko barwie, ale także dużej liczbie przeciwutleniaczy pochodzących z brązowego ryżu. Chociaż nie ma sposobu, aby spróbować innowacji, ponieważ jest na etapie rozwoju.
5. Najważniejsze jest przezwyciężenie wstrętu
W krajach azjatyckich od dawna jemy koniki polne, karaluchy i inne gady i owady, które są pożywne i użyteczne. Są one nie tylko spożywane w postaci smażonej lub suszonej, ale również z nich wytwarzają mąkę do makaronów, słodyczy i tak dalej. Głównym problemem takiego jedzenia jest niepowodzenie wielu osób, które nie mogą zmusić się do zjedzenia nawet zmiażdżonych chrząszczy.
6. Sushi niewiele się dzieje
Na Hawajach od dawna popularne danie, zwane "Poke". Dziś jest już popularna w wielu krajach. Do jego przygotowania wykorzystuje się surowe ryby, warzywa i owoce. Składniki podawane są w małej misce lub w formie dużej bułki. Okazuje się przydatnym i smacznym jedzeniem ulicznym.
7. Mięso zastępuje bułkę tartą
Jeden z etapów gotowania kotletów, kotletów i innych podobnych potraw - panierowanie w bułce tartej. Najwidoczniej wydawało się, że ktoś jest nudny i wynaleziono krakersy z sublimowanej wieprzowiny. Okazuje się, że mięso jest panierowane w mięsie. Może to pyszne, kto wie ...
8. Teraz - tylko bezpieczne hamburgery
Fast food jest u szczytu popularności przez wiele lat, ale hamburgery są uważane za jeden z najbardziej szkodliwych produktów dla postaci i zdrowia. Firma "Beyond Meat" zdecydowała o tym problemie i wprowadziła hamburgery warzywne do hamburgerów, które są identyczne z produktami mięsnymi według smaku, zapachu i tekstury. Podczas smażenia nawet wyróżnia się "soku mięsnego". W rzeczywistości jest to burak. Takie jedzenie przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom mięsa.
9. Ukończoną herbatę w ciągu kilku sekund
Aby zrobić pyszną herbatę, potrzebujesz czasu, a także wykorzystania dobrych liści herbaty i cukru. Problem został rozwiązany przy pomocy pastylek do herbaty, wykonanych ze specjalnie przetworzonej herbaty, cukru i przypraw. Takie słodycze szybko rozpuszczają się we wrzącej wodzie i można długo czekać na picie pysznej herbaty w dowolnym miejscu.
10. Nowość dla miłośników kawy
Orzeźwiający pachnący napój jest bardzo popularny. Tutaj tylko ma kilka wad, na przykład przy częstym stosowaniu na zębach pojawia się brzydka ciemna tablica. Londyńscy naukowcy, wykorzystując unikalną technologię, opracowali bezbarwną kawę na bazie ziaren najwyższej jakości. Napój ma tradycyjny smak i orzeźwiający efekt i nie ma żadnych konsekwencji dla zębów.
11. Nowy rodzaj ulubionego przysmaku
Na szwajcarskiej legendzie czekolady idzie i aby nie stracić prestiżu, cukiernicy ciągle oferują kilka nowości. Ostatnio wynaleziono nowy rodzaj czekolady o rubinowym kolorze. Stworzenie tej słodyczy trwało 13 lat.
12. Niesamowite lody
Czarny jest zawsze w modzie. "Dlaczego więc nie wykorzystywać go do tworzenia unikalnych produktów?", Pomyślał naukowiec. W rezultacie świat zobaczył czarne lody. Ale jakie są twoje przypuszczenia? Tutaj fani zimnego deseru oczekują kolejnej niespodzianki, ponieważ łączy w sobie smak węgla (!) I migdałów.
13. Odmowa plastikowych butelek
Naukowcy od dawna udowodnili, że dekompozycja plastiku trwa setki lat, więc ciągle szukają alternatywnego materiału. Na przykład do przechowywania wody wynaleziono specjalne eko-pęcherzyki "Ooho!", Które są wykonane z ekstraktu z wodorostów. Powłoka łatwo pęka, osoba pije zawartość i rzuca pojemnik, a po sześciu tygodniach jest całkowicie przetworzona bez żadnych konsekwencji.