Krok numer 1 - po prostu wszystko wymieszaj. Krok 2 - pozwól, aby obiad przy pomocy inteligentnej technologii sam się przygotował.
1. Kurczak w sosie teriyaki
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka, obrane z kości i skóry;
- 120 gramów miodu;
- ½ szklanki sosu sojowego;
- ¼ szklanki białego octu winnego;
- 1 drobno posiekaną bańkę;
- 1 posiekany ząbek czosnku;
- 1 łyżka imbiru;
- pieprz do smaku;
- ¼ szklanki zimnej wody
- 3 łyżki stołowe skrobi;
- nasiona sezamu.
Przygotowanie
Wymieszaj miód, sos sojowy, ocet ryżowy, czosnek, cebulę, imbir i pieprz, zalej piersi kurczaka roztworem i umieść w wolnym naczyniu na 6 godzin (tryb niski). Następnie wyjmij mięso z niewielkim hałasem. W oddzielnej misce dokładnie wymieszaj zimną wodę i skrobię, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Wlać roztwór z powolnej kuchenki do rondla, dodać mieszaninę skrobi i gotować przez kilka minut, aż będzie gęsta. Wlać gotowy sos do kurczaka i posypać sezamem.
Mała sztuczka: Jeśli zamrozisz posiekane i zmieszane potrawy w torbie z zapięciem, to aby przygotować danie, wystarczy wrzucić zawartość paczki do tłumika. Nie zapomnij napisać na naklejce daty zamrożenia i nazwy potrawy. Taki pakiet może być przechowywany w zamrażarce do 3 miesięcy.
2. Kurczak z cytryną
Składniki:
- 1 - 2 łyżeczki posiekanego czosnku;
- ¼ szklanki oliwy z oliwek;
- Zieloni;
- sok z jednej całej cytryny;
- 4-6 piersi z kurczaka, oczyszczone z kości i skóry.
Złóż wszystkie produkty w opakowaniu w celu zamrożenia, zamknij i obróć kilkakrotnie, aby równomiernie rozprowadzić sos. Aby ugotować to pyszne danie, po prostu rozmrozić kurczaka z marynatą i włożyć do naczynia do pieczenia. Piec w temperaturze 180 ° C przez 35 minut. Lub przygotuj w spokojnym sklepie na "powolny".
3. Brokuły z wołowiną
Składniki:
- 700 gramów posiekanej wołowiny;
- 1 szklanka bulionu mięsnego;
- ⅔ kubek sosu sojowego;
- ⅓ filiżanki brązowego cukru;
- 1 łyżka stołowa oleju sezamowego;
- 1 łyżka posiekanego czosnku;
- ¼ łyżeczki czerwonej papryczki chili (opcjonalnie);
- 1,3 kg brokułów;
- 2 łyżki stołowe skrobi;
- 4 łyżki zimnej wody.
Przygotowanie
Nasmaruj wnętrze młynka olejowego olejem i włóż do niego mięso, bulion, sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy i przyprawy.
Gotuj przez 4-5 godzin w niskiej temperaturze lub 2-3 godziny na wysokiej.
W małej misce ubij skrobię i wodę do jednolitej konsystencji, dodaj do mięsa i gotuj przez kolejne 20-25 minut. Wlej brokuły zimną wodą i wstaw do mikrofalówki na 3 minuty. Odcedź wodę i wymieszaj kapustę z kurczakiem i sosem.
4. Kurczak z ryżem i fasolą
Składniki:
- 1,5 szklanki brązowego ryżu;
- pół żarówki;
- 1 puszka czerwonej fasoli;
- 2 szklanki rosołu z kurczaka;
- pokrojone w kostkę pomidory (opcjonalnie);
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
Wystarczy dodać produkty do powolnego piekarnika i gotować przez 6 godzin w trybie niskim.
5. Gulasz
Składniki:- 1-1,3 kg wołowiny;
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek;
- 1 łyżeczka tymianku;
- 1 łyżeczka estragonu;
- 1 ząbek drobno posiekanego czosnku;
- 400 gramów marchwi;
- 800 gramów ziemniaków;
- 1 cebula;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
Składaj obrane i pokrojone w plastry warzywa, mięso i przyprawy w wolnym naczyniu, posyp oliwą z oliwek, dodaj 1-1,5 szklanek wody i włącz nisko (10 godzin) lub wysoko (5 godzin).
6. Zupa grochowa "Garnek z gliny"
Składniki:
- 450 gramów suszonego grochu;
- 50-80 gram szynki lub boczku;
- 1 cebula;
- 2-3 łodygi selera;
- 2 duże marchewki;
- 3 posiekane ząbki czosnku;
- 2 liście laurowe;
- 4 szklanki rosołu z kurczaka;
- 2 szklanki wody.
Przygotowanie
Złóż groszek, pokrojone warzywa i przyprawy w wolnym naczyniu i gotuj w "niskim" trybie przez 7-8 godzin lub "wysoko" - 4-5 godzin.
7. Curry z soczewicy
Składniki:
- 4 szklanki soczewicy;
- 2 posiekane cebule;
- 4 posiekane ząbki czosnku;
- 1 łyżka posiekanego imbiru;
- 4 łyżki masła;
- 5 łyżek czerwonej pasty curry;
- 1 łyżka stołowa garam masala;
- 1,5 łyżeczki kurkumy
- 2 łyżeczki cukru;
- 400 gramów koncentratu pomidorowego;
- 1 łyżeczka soli;
- ½ szklanki mleka kokosowego lub śmietanki;
- ryż do dekoracji.
Przygotowanie
Zawiń umytą soczewicę, przyprawy, curry, masło i koncentrat pomidorowy do wolnej kuchenki, zalej 2-3 szklanki wody i gotuj przez 4-5 godzin przy dużej prędkości. Przed podaniem wymieszamy z mlekiem kokosowym i posypujemy kolendrą.
8. Hawajska zupa z kurczaka
Składniki:
- 2-3 piersi z kurczaka;
- ½ szklanki cukru;
- ½ filiżanki octu;
- 3 posiekane ząbki czosnku;
- 2 łyżki sosu sojowego;
- pół puszki ananasa;
- ½ szklanki soku z ananasa.
Przygotowanie
Wystarczy umieścić wszystko w powolnym dmuchawie i włączyć go w trybie niskim na 6-7 godzin.
9. Chowder kukurydziany
Składniki:
- 600 gramów czerwonych ziemniaków;
- 1 paczka zamrożonej kukurydzy;
- 3 łyżki mąki;
- 6 filiżanek rosołu z kurczaka;
- 1 łyżeczka suszonego tymianku;
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
Wystarczy umieścić wszystko w sprytnym urządzeniu i gotować na małym ogniu przez 7-8 godzin. Przed podaniem wymieszaj zupę 60 ml gęstej śmietany.
10. Wieprzowina z miodem
Składniki:
- ¼ szklanki oliwy z oliwek;
- 1 szklanka bulionu;
- ¼ szklanki sosu sojowego;
- ½ szklanki miodu;
- 2 ząbki posiekanego czosnku;
- szczypta zmielonego imbiru;
- szczypta czerwonej papryki;
- 1-1,4 kg polędwiczki wieprzowej.
Przygotowanie
Umieść mięso w wolnym naczyniu. W małej misce wymieszaj oliwę, bulion, sos sojowy, miód i przyprawy, zalej tę mieszankę wieprzowiny i wstaw na 6 godzin w niskiej temperaturze.