Orzechy dla osoby są bardzo przydatne, ale bardzo niewielu ludzi ma pomysł, jak rosną i jak wyglądali, zanim doszli do naszego stołu.
Orzechy myślowe rosną tylko na drzewach? Nie ważne jak to jest!
1. Orzeszki ziemne.
Orzeszki ziemne są bardzo popularne w wielu krajach, ale przede wszystkim w USA istnieje cały kult poświęcony temu orzechowi, w szczególności masło orzechowe, bez którego żaden Amerykanin nie widzi swojego śniadania. Orzech ten rośnie w ziemi jak ziemniak, więc tylko korzenie, a nie patyki, nadają się do jedzenia.
2. Orzech brazylijski.
Orzechy brazylijskie są bardzo ciekawe - w jednym dużym owocu jest dużo orzechów. Gryzonie są zabierane wewnątrz owoców i jedzą orzechy, a niektóre z nich są zakopywane w ziemi w rezerwie, a więc niektóre z nich rosną. Drzewo orzecha brazylijskiego może żyć 500-1000 lat i osiągnąć olbrzymie rozmiary.
3. Orzech.
Ulubiony orzech dla wszystkich. To tylko magazyn witamin i pierwiastków śladowych. Spożywany jest osobno lub w wypiekach lub sałatkach. Orzech rośnie w formie drzewa z okrągłymi liśćmi. Ma bardzo mocny system korzeniowy, więc sadzenie drzew w pobliżu domów nie jest wskazane, ponieważ mogą one ostatecznie zniszczyć fundament.
4. Kasztan.
Kasztan bardzo pięknie kwitnie i ma ciekawą formę liści, więc w krajach postsowieckich jest często sadzony na ulicach dla piękna. Nie wszystkie kasztany są używane do jedzenia, w naszym regionie kasztany jadalne rzadko kiedy można spotkać. Wcześniej ta nakrętka zastąpiła ziemniaki. A dziś jest to przysmak i jest najbardziej doceniany, szczególnie na równi z truflami, szczególnie dużymi owocami.
5. Orzechy piniowe.
Orzech cedrowy w Rosji nadaje się wyłącznie do jedzenia z sosny syberyjskiej, która może rosnąć do trzech tysięcy lat. Pozostałe odmiany drzew sosnowych nie dają ludziom orzechów jadalnych. Orzech cedrowy jest bardzo bogaty w kalorie, bogaty w tłuszcze i węglowodany, pomimo niewielkich rozmiarów. Są jaśniejsze od ich smaku, jeśli orzechy są lekko smażone, aż do momentu, gdy olej się z nich wydostanie.
6. Orzeszki nerkowca.
Ojczyzną nerkowców jest Brazylia. Są interesujące ze względu na ich niezwykły kształt i smak, szczególnie przyjemny do jedzenia, lekko solony i smażony. Owoc nerkowca jest jak jabłka, bardzo soczysty i pyszny, a poza tymi owocami tworzy się orzech. Owoc nie dociera do nas, ponieważ psuje dzień po wyjęciu go z gałęzi. Ale orzechy bardzo lubią naszych rodaków.
7. Kokos.
Z kokosem każdy wie wszystko, ale nie wszyscy wiedzą, że to prawdziwy orzech. Zewnętrzna część orzecha kokosowego nie nadaje się do jedzenia, ale sama nakrętka, a raczej jej mleko i wewnętrzna biała zawartość, są bardzo użyteczne z kulinarnym zapotrzebowaniem. Palma kokosowa rośnie w gorących krajach na wybrzeżach oceanicznych.
8. Migdały.
Owoce migdałów są słodkie i gorzkie. Do celów kulinarnych, medycznych i kosmetycznych należy używać wyłącznie słodkich migdałów. Nie, ten orzech jest egzotyczny, jak wielu sądzi. Krzewy migdałów rosną na Krymie i na południowych terytoriach obszaru poradzieckiego, a także w Azji i na Kaukazie. Ta nuta ma bardzo ciekawy i korzenny smak, który jest znany wielu, dobrze jest jeść zarówno w formie surowej, jak iw potrawach kulinarnych. Ze względu na ostry smak, migdały są nawet dodawane do receptur na przygotowanie niektórych napojów alkoholowych.
9. Pecans.
Pecan jest bliskim krewnym orzecha, więc nawet wyglądają jak smak, ale pekan jest bardziej miękki i miękki. Jest bardzo bogaty w kalorie: w 100 gramach orzechów zawiera 850 kalorii. Pecan może osiągnąć średnicę 40 metrów i owocować przez 300 lat. Rodzima kraina tego orzecha to Ameryka Północna.
10. Pistacje.
Ojczyzną pistacji są Iran i Irak, skąd pochodzą te orzechy. Pistacja ma niewielki rozmiar i ma niską koronę, w przeciwieństwie do innych przedstawicieli, a także ma około 20 odmian. Dobrze znosi ciepło i zimno do -25 stopni.
11. Orzech laskowy.
Hazelnut to uprawiana odmiana leszczyny. Rośnie w formie krzewu, a w średnicy może osiągnąć 3 metry. Owoce i liście tego typu krzewów są większe niż ich dzikie leśne odpowiedniki.