Kuchnia brazylijska: 17 najlepszych potraw

Przynajmniej jedno danie z tej listy musisz gotować już teraz!

1. Ciasteczka z cochinem

Co to jest: małe placki wypełnione kurczakiem i kremowym serem.

2. Brigadeiro

Co to jest: trufle czekoladowe ze skondensowanego mleka.

3. Brazylijski ser "Pao di Ceggio"

Co to jest: mała bułka z pita z serem.

4. Farofa

Co to jest: smażony maniok. Może zawierać jajka, bekon i inne dodatki

5. Feyzhao tropeiro

Co to jest: fasola smażona z mąką z manioku, zieloną cebulką, jajkiem i boczkiem.

6. Fejoada

Co to jest: czarna fasola duszona z różnymi rodzajami mięsa i kiełbasy.

7. Brazylijskie pączki

Co to jest: małe kulki ciasta, smażone na oleju i posypane cynamonem.

8. Gulasz z krewetek

Co to jest: krewetki z warzywami duszonymi w mleku kokosowym.

9. Słodycze "buziak kokosowy"

Co to jest: trufle kokosowe.

10. Sałatka z kurczakiem Salpicao

Co to jest: sałatka z kurczaka, szynki, rodzynki, marchew, jabłka, oliwki, majonez i frytki.

11. Pave

Co to jest: warstwowy deser z ciastek, czekolady lub owoców.

12. Kuindim

Co to jest: upieczony deser z żółtek jaj, cukru i chipsów kokosowych.

13. Vatapa

Co to jest: pikantna zupa kremowa z rybą i krewetkami w sosie orzechowym.

14. Bauru

Co to jest: tradycyjna brazylijska kanapka ze smażoną wołowiną, mozzarellą, pomidorem i ogórkiem kiszonym.

15. Misto Quente

Co to jest: kanapka z szynką i stopionym serem.

Po prostu ułóż plasterki sera i szynki na kawałku białego chleba i upiecz w piekarniku.

16. Yucca Fritha

Co to jest: smażone plastry juki.

17. Empadao

Co to jest: ciasto z kurczakiem, oliwkami, kukurydzą lub innym farszem.