Aby zadowolić się smakiem lata, poprawić odporność i nasycić organizm witaminami, możesz o każdej porze roku, jeśli masz parę naturalnych słoików deserowych w lodówce. Jednym słowem, dzisiaj uczymy się, jak warzyć pyszne dżemy w szybkowarze. Jego bogaty smak na pewno docenią małe i duże słodycze, które oczywiście nie mogą przejść przez to.
Dżem jabłkowy w szybkowarze
Składniki:
- cukier - 1 kg;
- jabłka - 1 kg;
- woda - 200 ml.
Przygotowanie
Jabłka są dokładnie myte, obrane i obrane. Następnie pokrój je na małe kostki. Powstałe kawałki wkłada się do szybkowaru, przykrywa cukrem i dodaje wodę. Gotuj nasz deser przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Na czas usuń piankę. Dżem z jabłek w szybkowarze jest gotowy! Zanim podasz go na stole lub toczysz w słoikach, dżem powinien być dobrze schłodzony. Analogicznie w szybkowarze można przygotować dżem z gruszek .
Prawdopodobnie niedługo będziesz chciał czegoś nowego, więc możesz też delektować się powidłami śliwkowymi, które można przygotować w szybkowarze w ciągu kilku minut.
Dżem ze śliwek w szybkowarze
Składniki:
- cukier - 1 kg;
- śliwki - 1 kg;
- pektyna - saszetka.
Przygotowanie
Wybieramy dojrzałe owoce w najbliższym sklepie i odważnie przystępujemy do gotowania. Na początek usuwamy śliwki z kości i szypułek, w razie potrzeby można usunąć skórki. Następnie pociąć na pół lub kawałki, jak wolisz.
Następnie umieszczamy śliwki w szybkowarze, pokrywamy cukrem i pektyną. Delikatnie wymieszaj powstałą masę, włącz tryb "zupy". Gotować mieszaninę przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Nie zapomnij usunąć pianki, bez której dżem dłużej zachowa oryginalną świeżość i aromat. Wysterylizuj puszki, schłódź świeżo przygotowaną ucztę, nalej ją lub podaruj na stół.