Jak każdy ryż, ryż jest przydatny na swój własny sposób - ma dużo potasu, są witaminy B, E, PP. Z niego można ugotować wiele pysznych potraw - oraz owsiankę, pilaw, zupy i zapiekanki. Ale możesz gotować inaczej - zwykle owsianka jest często gotowana. Ale ryż lepiej sprawić, by garnirunek był kruchy. Ale nie wszyscy są w tym dobrzy. Teraz powiemy ci, jak przygotować rozdrobniony ryż w multivarku i podzielić się tajemnicami, po których ryż zawsze będziesz zyskiwał sławę.
Przepis na ryż kruchy w multivarku
Składniki:
- ryż na parze - 1 szklanka;
- masło o zawartości tłuszczu 72,5% - 50 g;
- woda - 2 filiżanki;
- sól.
Przygotowanie
Ryż opłucz pod zimną bieżącą wodą i wlej do multivarku. Wlewamy wodę, dodajemy masło i sól. Zamknij multivark, wybierz tryb "Gryka" i przygotuj się na sygnał. Znakomity dodatek do dekoracji!
Jak ugotować kruchy ryż z mięsem na wielowymiarowym?
Składniki:
- ryż - 1 wielozbiór;
- mięso - 0,5 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawa do pilaw - 1 łyżeczka;
- sól - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Ryż dokładnie spłukano i rozprowadzono na czystej szmatce do wyschnięcia. Pokrój mięso na małe kawałki. Warzywa są kruszone. W oleju wieloparkowym wylewa się olej i w trybie "Pieczenie" lub "Pieczeń" smażyć przygotowane mięso. Po 10 minutach rozrzucamy warzywa, mieszamy i po kolejnych 10 minutach polewamy ryżem. Mieszając, podsmaż wszystkie składniki razem przez około 15 minut. Teraz wlewamy 2 szklanki wody i gdy się zagotuje, wybierz program "Hartowanie" i przygotuj 30 minut.
Zamiast kruchego ryżu nie utkniesz razem z kaszą ryżową, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:
- Ryż należy dokładnie umyć. Konieczna jest zmiana wody około 10 razy, a następnie, ostatecznie, gluten zostanie usunięty z powierzchni ziaren, które będą sklejać zad.
- Po umyciu ryżu należy go wysuszyć, rozlewając na czystą szmatkę.
- I na koniec, przed gotowaniem ryż musi być smażony na patelni z olejem roślinnym.
Przygotowanie kruchego ryżu z suszonymi owocami w wielu odmianach
Składniki:
- ryż na parze - 1 szklanka;
- suszone morele - 0,5 szklanki;
- rodzynki - 0,5 szklanki;
- masło 72,5% zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- Wanilia w pałeczkach - 1 sztuka;
- Mielony cynamon - 2 łyżeczki.
- woda - 2 filiżanki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól.
Przygotowanie
Ryż dokładnie wypłukano w celu oczyszczenia wody. Suszone owoce są również dobre dla mnie. Rozsypywamy ryż, rodzynki i suszone morele, dodając przyprawy i wszystko dobrze mieszając. Wlewamy wodę, nakładamy masło i wybieramy tryb "Pilaf". Po sygnale dźwiękowym dajemy kruchy ryż z suszonymi owocami do zaparzenia przez około pół godziny, a następnie podajemy go na stół.
Jak gotować ryż z warzywami w postaci wielowariantowej?
Składniki:
- ryż długoziarnisty - 1 szklanka;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- kukurydza, zielony groszek - do smaku;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 40 ml;
- woda - 2 filiżanki;
- sól, zieleni - do smaku.
Przygotowanie
Ryż dokładnie umyte. Czerwony bułgarski pieprz jest oczyszczony i rozdrobnione słomki. Oczyszczone marchewki są również cięte na paski. Cebule są czyszczone i krojone w kostkę. Przetarte zielenie są drobno rozdrobnione. W filiżance multivarka wlać olej roślinny, dodać przygotowany ryż, warzywa, kukurydzę i zielony groszek. Wymieszaj, dodaj soli do smaku. W trybie "Gryka" przygotowujemy się przed sygnałem dźwiękowym. Gotowy sypki ryż z warzywami pritrushivaem poszatkowaną zielenią.
Jak widać, gotowanie ryżu w wielu odmianach nie jest łatwym zadaniem. Postępuj zgodnie z naszą radą, a dostaniesz to dobrze!