Chociaż święta Bożego Narodzenia już dawno zaszeleściły, a pokrywa śnieżna nieuchronnie schodzi z ziemi rozmrażającej, nie spiesz się z zimową porą i przygotuj sałatkę "Śnieg" lub, jak to się również nazywa, Śnieg, iz przyjemnością recytujemy przepis w tym artykuł.
Przepis na sałatkę "Snowdrifts"
Sałatka "Snowdrifts" - prawdziwie świąteczne danie, które jednak bez trudności i specjalnych wydatków można przygotować na prosty codzienny obiad. Co więcej, będzie smakować nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci, ze względu na delikatny smak i atrakcyjny wygląd.
Składniki:
- gotowana kiełbasa - 200 g;
- ziemniaki - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- jaja - 4 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 100 g;
- majonez - 100 g.
Przygotowanie
Ziemniaki i marchewki gotuje się i wciera na dużą tarkę. Podobnie robimy z jajkami na twardo, ale przygotowujemy białko z żółtka i pocieramy je oddzielnie. Nie zapomnij także o twardym serze - musi być również bardzo tarty.
Cebule pokroić w cienkie półksiężyce i smażyć na złocistym maśle, a cienkie plasterki gotowanej kiełbasy posiekać w słomę.
Bierzemy każdą okrągłą miskę, smarujemy jej ściany olejem i zaczynamy układać warstwy sałaty: najpierw kładziemy ser i marchewki, przykrywamy majonezem, kolejna warstwa - ziemniaki i cebulę zazharka, znowu majonez, a po żółtkach i kiełbasie. Gdy wszystkie składniki zostaną ułożone w misce, przykryj ją talerzem do serwowania i odwróć naszą zaspie. Aby sałatka stała się śnieżna, dekorujemy ją startym białkiem.
Sałatka "Zdrowie Drift"
Taka sałatka będzie niewątpliwie najbardziej oryginalną przekąską na stole, a jej przydatna nazwa mówi sama za siebie, ponieważ składniki, które składają się na jej skład, zadowolą nie tylko Ciebie, ale także Twój organizm. Jak przygotować sałatkę "Health Drug" przeczytaj w przepisie poniżej.
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- pomidor - 2 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- twardy ser - 150 g;
- krakersy - 50 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Filet gotujemy do gotowości, a następnie rozbija się widelcem - im mniejszy, tym lepiej. Warzywa pokroić w małe kostki, a twardy ser wcierać na tarce. Dodaj pikanterii do majonezu i wzmocnij obronę organizmu, przyprawiając sos kilkoma ząbkami zmiażdżonego czosnku.
Teraz pozostaje zebrać naszą zaspie w następującej kolejności: warstwa fileta, następnie pomidory, pieprz i wreszcie krakersy. Każda z warstw pokryta jest cienką impregnacją majonezu, a od góry posypujemy sałatkę startym serem. Zrobione, danie może być serwowane "na zdrowie!" Goście.
Sałatka "Zimowe zaspy" z kałamarnicą
Znakomita kombinacja soli fizjologicznej i kalmara uzupełni przekąskę. Tak niezwykła sałatka będzie ozdobą każdego świątecznego stołu, ze względu na jego oryginalny design.
Składniki:
- tuszki kałamarnic - 300 g;
- jaja - 5 szt .;
- ryż - 100 g;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- groszek konserwowy - 100 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 70 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Tusze kałamarnicy są czyszczone, gotowane przez 20-30 sekund we wrzącej wodzie i pocięte na cienkie pierścienie. Gotuj ryż, aż będzie gotowy do kruszenia. Jajka, tak jak poprzednio, gotują się mocno. Tusze kałamarnicy są mieszane z gotowanym ryżem, groszkiem i posiekanym ogórkiem kiszonym, wypełnione mieszanką kwaśnej śmietany, majonezu i przypraw, pozostawiając trochę uzupełnienia paliwa do wypychania jaj.
Jajka przeciąć na pół i wziąć żółtko, natrzeć je sosem i zmiażdżonym czosnkiem, a następnie wrzucić z powrotem do wiewiórek.
Podajemy sałatkę, dekorującą jej powierzchnię połówkami jaj, posypaną śniegiem, jak ser. Smak Bon!