Ciasta są ulubionym ciastem nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Są niesamowicie miękkie, cudownie pachnące i, oczywiście, pyszne. Jako wypełnienie możesz użyć dowolnego wypełniacza, ale powiemy ci, jak przygotować nadzienie na placki z cebulą i jajkiem.
Nadzienie na placki z jajkiem i zieloną cebulką
Składniki:
- zielona cebula - 300 g;
- jajko - 2 sztuki;
- ghee - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
Jajka myje się, wkłada do wiadra, wylewa przefiltrowaną wodę, wrzuca odrobinę soli i doprowadza do wrzenia. Następnie gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, a następnie napełnij lodowatą wodą i pozostaw do odstania. Przeanalizujemy zieloną cebulę, odetniemy białe głowy i strzępimy mały nóż. Na głębokiej patelni zalej olejem, rozgrzej i wylej promień. Szybko wymieszamy szpatułkę i natychmiast wyjmujemy ją z ognia, aby cebula nie straciła ostrości i nie zmieniła nasyconego koloru. Następnie dodaj oczyszczone i posiekane jajka i dobrze wymieszaj. Gotowe nadzienie stosuje się dopiero po schłodzeniu.
Napełnianie ciast z ryżem, jajkiem i cebulą
Składniki:
- jajko - 6 sztuk;
- zielona świeża cebula - 100 g;
- Masło - 3 łyżki. łyżki;
- ryż długoziarnisty - 1 sztuka;
- przyprawy.
Przygotowanie
Zieloną cebulę spłucz, shake i melenko rozdrabnij nóż. Jajka gotować do gotowości, wlać wodę z lodem, a następnie oczyścić i pokroić w kostkę. Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie, a następnie dodaj masło i wymieszaj. Następnie łączymy wszystkie składniki, mieszamy i przyprawiamy przygotowane farsz przyprawami do smaku.
Przepis na dodatki z patties i cebuli
Składniki:
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 500 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- jajko na twardo - 4 sztuki;
- surowe jajko - 1 sztuka;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- przyprawy.
Przygotowanie
Myjemy zieloną cebulę, potrząsamy nimi, kroimy nożem i dzielimy na pół. Jedna część jest mieszana z twarogiem i dodać surowe jajo kurze i sól do smaku. Druga część związana jest z rozdrobnionymi, gotowanymi jajkami. Następnie wymieszaj dwie mieszaniny razem, dodając trochę oleju roślinnego.
Nadzienie do ciasta z kapustą, jajkami i cebulą
Składniki:
- kapusta biała - 0,5 widelca;
- żarówka mała - 1 szt .;
- olej roślinny;
- przyprawy - do smaku;
- cukier - szczypta;
- masło ;
- jajko - 3 sztuki;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- koperek świeży - 1 pęczek.
Przygotowanie
Czyścimy cebulę, przecinamy ją na pół, a następnie rozdrabniamy półkola. Na kuchence kładziemy patelnię z olejem roślinnym, rozpalamy ogień i układamy na nim promień. Rzuć szczyptę cukru, sól, wymieszaj i odcedź warzywo do stanu czystego. My bierzemy ten czas