Jasne pomarańczowe pachnące kulki, które wszyscy uwielbiamy, od dawna stają się nieoficjalnym symbolem Nowego Roku! Mówimy oczywiście o mandarynkach. Uważa się, że ich ojczyzną jest chińskie imperium i że są one jedną z najstarszych uprawianych roślin.
Dziś na półkach naszych sklepów widzimy wiele odmian mandarynek. Wiemy już, która odmiana jest słodsza, w której jest mniej nasion i cieńsza niż skóra, ale wiele osób nawet nie wie, jakie witaminy są w mandarynkach!
Dlaczego warto jeść mandarynki?
Okazuje się, że pomarańczowe słońca są bardzo pożytecznymi owocami! Korzyści przynoszą nie tylko zawartość witaminy C w mandarynkach, ale także inne przydatne w nich:
- Witaminy w mandarynach zwiększają apetyt, przyspieszają procesy metaboliczne.
- Sok z owoców cytrusowych działa jako środek przeciwdrobnoustrojowy, pomaga pokonać drozd.
- W momencie szczytowania mandarynki pomogą zatrzymać krwawienie.
- Witaminy z mandarynek pomagają osobom chorym na cukrzycę, skutecznie redukując poziom cukru we krwi.
- Witamina B1 będzie leczyć problemy z nerwami, witamina D będzie przydatna w zimie, z niedoborem słońca, witamina K wzmocni naczynia.
- Sok z mandarynki doskonale oczyszcza pragnienie w podwyższonej temperaturze.
- Substancja synefryny, która jest również w mandarynkach, czyni je doskonałym lekarstwem na zapalenie oskrzeli.
Jakie witaminy można znaleźć w mandarynkach?
Należy uznać, że zawartość mandarynek w witaminach nieco traci pomarańcze, jednak jeśli obliczyć całkowitą ilość składników odżywczych, to według tego wskaźnika owoce cytrusowe będą równoważne.
Jakie witaminy zawierają jedną mandarynkę? W jednym owocu, 88% wody, 1,9 g błonnika, 0,9 g białka, 9,5 g cukru, aż 30 mg. kwas askorbinowy (witamina C), 0,08 mg. witamina B1, 0, 084 mg. witamina B6, 0,03 mg. witamina B2, 12,0 mg. witamina A, 0,4 mg. witamina E, 0,2 mg. witamina D.
Ile witamin w mandarynie, już wiesz. Jest w nich także wiele przydatnych substancji. W jednym płodzie: 34 mg. wapń, 0,15 mg. żelazo, 12 mg. magnez, 20 mg. fosfor, 166 mg. potas i 2 mg. sodu. Również w owocach są niezwykle przydatne pektyny, kwasy organiczne i fitoncydy. Dzięki temu mandarynki nie zawierają tłuszczy, ich kaloryczność wynosi tylko 42 kalorie na sto gramów owoców, więc ci, którzy boją się swojej harmonii, mogą jeść bez obaw.
Jak widać, te złote owoce są nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale również użyteczne! Radujcie siebie i swoje ciało tymi cytrusami, najlepiej przez cały rok!