Makaron - znany i lubiany przez wiele potraw. Są przygotowywane szybko, więc często pomagają, gdy trzeba coś szybko ugotować. Ale z reguły wszyscy znamy gotowany makaron . A teraz powiemy ci, jak gotować smażony makaron. Zapewniamy, że będzie bardzo smacznie.
Makaron smażony na patelni
Składniki:
- makaron - 0,5 kg;
- sos pomidorowy - 4 łyżki. łyżki;
- Masło - 3 łyżki. łyżki;
- gotowany filet z kurczaka - 1 szt .;
- sól, papryka - do smaku.
Przygotowanie
Na suchej, gorącej patelni wlać makaron i smażyć, mieszając, aż się zrumienią. Następnie dodać masło, wymieszać, rozprowadzić sos pomidorowy, filet z kurczaka, pokroić na kawałki i ponownie wymieszać. Wlać wrzącą wodę, powinno być tak dużo, że makaron był przykryty. Sól i przyprawy dodaje się do smaku. Ogień zredukuj i dusić pod zamkniętą pokrywą, aż cała woda wyparuje.
Makaron z jajkami na patelni
Składniki:
- makaron - 100 g;
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- masło;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Makaron zasypia we wrzącej osolonej wodzie i gotuje się, aż ugotuje. Następnie wrzucamy go do durszlaka i płuczemy go pod zimną wodą. Na patelni roztopić masło i smażyć w nim makaron przez 2-3 minuty. Następnie jedz jajka i dobrze wymieszaj, gotuj przez około 5 minut na małym ogniu, po czym makaron z jajkami jest gotowy!
Jak smażyć makaron na patelni?
Składniki:
- makaron z twardych gatunków - 120 g;
- curry - 1 łyżeczka;
- sól, czarny mielony pieprz - do smaku;
- koperek, liście laurowe - do smaku;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- woda - 2 filiżanki.
Przygotowanie
Na patelni zalej oliwę z oliwek, podgrzej, a następnie dodaj curry i czarny mielony pieprz. Podsmażaj przyprawy sekundą 30. Następnie wylej surowy makaron i smaż przez kilka minut 3. Wlej zimną wodę, wymieszaj, dodaj liść laurowy i zwiększ ogień do maksimum. Pod zamkniętą pokrywką gotujemy około 10 minut. Gotowy smażony makaron posypany posiekanym koprem.
Makaron na patelni w stylu ormiańskim
Składniki:
- makaron - 0,5 kg;
- olej słonecznikowy - 60 ml;
- masło - 80 g;
- woda - 2 filiżanki;
- sól - 1 łyżeczka;
- czarny pieprz mielony - szczypta.
Przygotowanie
Na patelni roztopić masło, wlać warzywo, wymieszać i ogrzać. Wlewamy makaron. Mieszając, usmaż je, aż staną się złote. Teraz zmień makaron w rondel, sól do smaku i zalej wodą. Powinien przykrywać makaron ok. 1 cm, na średnim ogniu gotować, aż woda zacznie się gotować, następnie wyłączyć ogień, przykryć patelnię pokrywką i pozwolić mu parzyć przez 10 minut.