Koktajle to różnorodne koktajle, które występują w wielu postaciach: owocach, jagodach, mleku. To świetny sposób na zaopatrzenie w witaminy i pierwiastki śladowe, aby zwiększyć odporność w najprostszy, tani i, co najważniejsze, naturalny sposób.
Coraz bardziej popularny, zwłaszcza wśród osób, które tracą na wadze lub prowadzą aktywny tryb życia, są koktajle warzywne - niesłodzone napoje, w których koncentruje się maksymalna korzyść.
Nie ma ogólnych zasad przyrządzania koktajli - czasami mleko i produkty mleczne są używane do napojów, czasem są przygotowywane na bazie soku lub herbaty, wody mineralnej. Owoce i warzywa są czasami zdrapywane, a czasem zmieszane z niezmielonymi. Przygotuj koktajle ze świeżych owoców, warzyw i jagód, a także ze zbiorów do wykorzystania w przyszłości - zamrożone lub suszone. Jako dodatkowe składniki mogą działać orzechy, miód, przyprawy i przyprawy, najważniejsze - kompatybilność składników. Nie ma tuzina przepisów, jak przygotować smoothie w domu, kierując się gustem i wyobraźnią, możesz wymyślić nowe opcje. Nie bój się eksperymentować.
Co jest interesujące w tym napoju i co odróżnia go od innych koktajli owocowo-warzywnych to jego struktura. Ponieważ główne składniki smoothies są przekształcane w puree, a nie w wyciśnięty sok, struktura napoju okazuje się być dość gęsta, gęsta, a ponieważ nie wszystkie owoce i warzywa mogą być równomiernie zmielone, napój okazuje się być niejednolity. Jednak jest to piękno koktajli.
Opowiem ci, jak robić smoothie w domu. Aby to zrobić, będziesz potrzebował blendera, siekacza lub innego urządzenia, które pomoże zmienić składniki w puree. Jeśli owoce i owoce są miękkie, możesz użyć toltera lub pocierać składniki przez sito. Najpierw oferujemy kilka najpopularniejszych opcji.
Letnie koktajle z jagodami
Składniki:
- cherry - 2 garści;
- truskawki (można użyć truskawek) - ½ filiżanki;
- malinowy - garstka;
- miód może - 1 łyżka. łyżka;
- całe mleko pasteryzowane - 1 szklanka.
Przygotowanie
Posortujemy jagody, obmyjemy je dobrze w zimnej wodzie, oddzielimy czereśnie od ogonków, truskawek i malin - jeśli to konieczne - od liści. Pozwolić jagodom dobrze spuścić, w tym celu położyć je na czystej serwetce. Następnie wlewamy czereśnie do blendera i siusiamy, a następnie przecieramy truskawki i maliny przez sito, aby nasiona nie dostały się do koktajlu. Wymieszać uzyskaną masę jagodową, dodać miód, wlać mleko i ubić. Możesz pić od razu, ale możesz się wyluzować.
Aby zwiększyć zawartość kalorii w napoju, na przykład na obfite śniadanie, ale nie szkodzić postaci, dodajemy płatki owsiane. Dostaniemy dwa w jednym: zarówno zboża, jak i owoce. Przy okazji, zamiast płatków owsianych można użyć kiełkującej pszenicy, innych ziaren.
Koktajle z płatków owsianych
Składniki:
- płatki "Hercules" - 4 łyżki. łyżki;
- niesłodzone jogurt do picia, możesz domowej roboty - 1 szklanka;
- jagody (według pory roku) - 1 szklanka;
- miód kwiatowy - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Płatki z młynkiem do kawy zamieniamy w mąkę, wyrywamy jagody za pomocą sita lub zamieniamy w puree. Wymieszaj wszystkie składniki, wymieszaj i pij od razu. To doskonale zbilansowane witaminowe śniadanie zapewni Ci dużo energii i dobrego samopoczucia przez cały dzień.
Koktajle owocowe mogą być wykonane z jednego komponentu. Na przykład pożywny i pyszny bananowy koktajl.
Koktajle bananowe
Składniki:
- jogurt niesłodzony na żywo - 200 ml;
- dojrzały banan - 1 szt.
Przygotowanie
Wystarczy obrać obranego banana jogurtem i cieszyć się. Zamiast jogurtu można użyć mleka, kefiru.
Koktajle z kiwi
Składniki:
- kiwi miękki, dojrzały - 2 szt .;
- mleko - 1 szklanka;
- miód - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Czyścimy kiwi, zamieniamy je w puree, napełniamy je mlekiem, dodajemy miód, trzepimy. Dekorujemy kółkiem kiwi.