Wiele osób interesuje się sposobem spożywania świeckich w Wielkim Poście. Błędem jest sądzić, że odżywianie według ścisłych zasad postu oznacza głód . Aby nie szkodzić zdrowiu, należy przestrzegać określonych zaleceń.
Dozwolone i zakazane produkty
Aby poczuć radość i świętość z jedzenia, dieta powinna być zróżnicowana, ale prosta. Na stole muszą być obecne warzywa i owoce - gotowane, duszone lub pieczone. Menu polecane jest z marchewki, ziemniaków, buraków, kapusty kiszonej i ogórków. Nie zaniedbuj i kukurydzy, grochu, sałaty, jabłek, granatów, bananów i owoców cytrusowych. Zabrania się spożywania przypraw, soli i cukru.
Kasha - danie przydatne zarówno przy prawidłowym żywieniu w czasie Wielkiego Postu, jak i po nim. Tylko po to, aby przygotować owsiankę, przestrzegając postu, jest konieczne na wodzie i bez użycia oleju. Ale w nich można dodać orzechy, marchew, grzyby i cebulę, suszone owoce i rodzynki.
Dostarczając organizmowi białka roślinnego można je włączyć do diety bakłażana, orzeszków ziemnych, soczewicy, soi i wszystkich roślin z rodziny motylkowatych. Ponadto teraz łatwo kupić tak zwane mięso sojowe, które po odpowiednim przygotowaniu stanowi doskonałą alternatywę dla współczesności.
Dyskutując o tym, jak jeść po posiłku, bardzo ważne jest, aby wiedzieć o zakazanych pokarmach: mięsie i produktach mięsnych, rybach i produktach rybnych (z wyjątkiem nieokreślonych dni), drobiu, jaj, produktów mlecznych, słodyczy, wypieków i napojów alkoholowych.
Ścisłe i nie surowe dni postu
Zgodnie z zasadami Kościoła, w pierwszych 4 dniach Wielkiego Postu nie można jeść zarówno ludzi duchowych, jak i świeckich. Następnie musisz wykonać następujący harmonogram:
- Poniedziałek, środa, piątek: chleb, woda, warzywa, owoce, kompoty;
- Wtorek, czwartek: gorące jedzenie bez masła;
- Sobota i niedziela: jedzenie z olejem roślinnym i całą gamą produktów rybnych.
Osłabienie Wielkiego Postu jest dopuszczalne dla kobiet w ciąży, chorych i starszych.