Jeśli zawsze marzyłeś o odchudzaniu, ale z powodu ciągłego uczucia głodu, były porażki, twoim wyborem jest dieta warzywna. Jak widać z nazwy - w sercu tej diety znajdują się potrawy z różnych warzyw. I że dieta była tak różnorodna, jak to możliwe, zalecam stosowanie się do tej diety latem i jesienią, kiedy liczba warzyw i ich właściwości użytkowe osiągają maksimum. Wszyscy wiedzą, że bez warzyw i ogromnej ilości zawartych w nich witamin i pierwiastków śladowych nasze włosy i skóra będą nudne, a paznokcie kruche. Wizyta u polikliników i lekarzy byłaby codzienną aktywnością. Ale przy wszystkich przydatnych właściwościach warzyw, dieta oparta na nich powinna być przechowywana nie dłużej niż miesiąc, ponieważ organizm nie otrzyma wystarczającej ilości tłuszczów i białek.
Najprostszą receptą na dietę roślinną jest to, że w ciągu dnia trzeba jeść 1,5 kg różnych warzyw (z wyjątkiem ziemniaków) w surowej lub duszonej. Są tam, kiedy czujesz się głodny. Dieta warzywna jest również dobrze przyjmowana przez tych, którzy jedzą, w większości przypadków, poza domem. Aby zjeść, wystarczy wziąć ze sobą obmyte i obrane warzywa lub udać się do dowolnego supermarketu lub targu, gdzie można je kupić w dowolnym momencie. I żadnych awarii ze względu na to, że nie masz czasu zjeść obiadu lub kolacji!
Istnieje kilka opcji diet, w których podstawą jest warzywo: jest to dieta owocowo-warzywna, a także białko i warzywo oraz dieta oparta na zupie warzywnej. Dlatego każdy, kto chce schudnąć, może wybrać "swoją" dietę warzywną.
Dieta owocowa i warzywna
- Pierwszego dnia zjadamy na śniadanie sałatkę z białej kapusty i jabłek i pijemy kompotem z owoców bez cukru. Na obiad trzeba zjeść zupę jarzynową (pamiętaj, bez ziemniaków) i pić ją z herbatą owocową. Na poranną przekąskę można zjeść dużą, startą marchewkę, przyprawioną łyżeczką śmietany. I na obiad - bułgarska papryka faszerowana pomidorami, bakłażanem i marchewką.
- Drugie śniadanie składa się z beztłuszczowego jogurtu z owocami, na obiad sałatka grecka (pomidory, ogórki, oliwki, papryka, ser), ubrana w olej roślinny. Na poranną przekąskę upiecz jedno duże jabłko i zalej je łyżką miodu. Na obiad można zjeść bulion z kapusty i pić sok owocowy.
- Trzeciego dnia na śniadanie zjecie sałatkę z młodej rzodkwi z zieloną cebulką, pietruszką i koprem. Na lunch - pomidory nadziewane grzybami i kapustą, a na poranną przekąskę - pieczoną dynię. Kolacja składa się z gulaszu warzywnego i kompotu owocowego.
- Menu czwartego dnia diety warzywnej: na śniadanie - sałatka owocowa (z wyjątkiem bananów), na obiad - zupa jarzynowa. Na poranną przekąskę przygotuj sałatkę z gotowanego groszku, suszonych śliwek i suszonych moreli. A na obiad można wypić 250 ml kefiru o niskiej zawartości tłuszczu i zjeść sałatkę z warzyw pokropionych startym serem.
- Na śniadanie piątego dnia zjedz sałatkę z marchewki z jabłkiem i napij się jogurtu. Na lunch - gulasz warzywny i kompot suszonych owoców. Przekąska składa się ze szklanki różnych jagód i obiadu - bulionu warzyw i świeżo wyciśniętego soku jabłkowego.
- Szóstego dnia rano zjadasz sałatkę z pomidorów i ogórków ubranych w olej roślinny. Na lunch - zupa jarzynowa z kompotem jagód. Popołudniowa przekąska obejmuje jedno jabłko, a na kolację piec warzywa i posypać tartym serem.
- Ostatniego dnia menu z warzywami wygląda tak: na śniadanie - sałatka owocowa i bulion warzywny. Na obiad można zjeść zupę grochową, na poranną przekąskę - pieczone buraki. A siódmego dnia kolacja składa się z duszonej cukinii, bakłażana i pomidora, które pijesz z sokiem z marchwi.
Dieta oparta na zupie warzywnej
Efektem diety za pomocą zupy jarzynowej będzie - minus 6 kg nadwagi w ciągu 7 dni. A przepis na ten cud zupy jest bardzo prosty: najpierw zmiel 2 duże główki cebuli i lekko usmaż na głębokiej patelni z olejem roślinnym, dodaj 1 łyżeczkę. curry, 1 łyżeczka. kminek, 2 zmiażdżone ząbki czosnku. Mieszankę tę wystawia się na małym ogniu, aw międzyczasie wycina się 0,5 kg kapusty i 0,3 kg pomidorów. Umieścisz je również na gulaszu. Po 5 minutach dodaj 0,3 kg kalafiora i zalej warzywa wodą (1,5 litra). Na samym końcu gotowania dodaj liście laurowe, strąk czerwonej papryki, pietruszki, kolendry i 2 buliony warzywne.
W ciągu dnia musisz zjeść całą zupę, dzieląc ją na kilka porcji. Staraj się pić dużo wody i zielonej herbaty bez cukru. Dla szybkiej utraty wagi, ta dieta warzywna jest tym, czego potrzebujesz!
Dieta białkowo-warzywna
Dieta białkowo-warzywna jest uważana za jedną z najbardziej zdrowych i zrównoważonych diet. Możesz trzymać się go tak, jak chcesz i tracić 3-4 kg miesięcznie. Menu tej diety warzywnej wygląda tak: w ciągu dnia można zjeść 200 g mięsa lub kiełbasy (w razie potrzeby można zastąpić twarożek lub rybę), 100 g niskotłuszczowego sera, jedno jajko i nieograniczoną liczbę warzyw (z wyjątkiem ziemniaków).
Jak widzisz, jedzenie wystarczającej ilości warzyw dziennie, nie tylko wzmacniasz swoje zdrowie, ale jesteś zwycięzcą w walce o smukłą sylwetkę.