Udar to atak, który pojawia się na tle przerwania przepływu krwi do dowolnej części mózgu. Jest to zawsze bardzo niepokojący znak, a po pierwszym udarze osoba po prostu musi się pozbierać, zrezygnować z alkoholu i palenia tytoniu i przejść na specjalną dietę po udarze mózgu. W przeciwnym razie możliwe jest drugie uderzenie z bardziej smutnymi konsekwencjami.
Dieta po udarze: dozwolone menu
Tak więc na liście dozwolonych pokarmów i dietetycznych produktów spożywczych po udarze zawiera się następujące produkty:
- indyk, cielęcina, królik, kurczak, gotowany lub pieczony, białko jaja;
- herbatniki, chleb z grubej mąki;
- nieprzetworzony ryż, makaron, płatki owsiane , zupy zbożowe;
- mleko, ryazhenka, niskotłuszczowy ser, fermentowane mleko w proszku, twarożek, kefir;
- wszystkie warzywa, owoce, jagody, suszone owoce;
- galaretka, sorbet, budyń i wszystkie słodycze na bazie substytutu cukru;
- herbata z mlekiem, kvas, rosół dzikiej róży, kisiel, mors, herbata luźna, kompot, soki warzywne i owocowe;
- Dorsz i flądra w postaci gotowanej lub pieczonej.
W takim przypadku dieta po udarze może być bardzo smaczna, ponieważ z czasem prawidłowe odżywianie stanie się nawykiem, a szkodliwe pokarmy przestaną być potrzebne. Rozważ przykładowe menu na jeden dzień:
- Śniadanie: płatki owsiane z suszonymi owocami, kanapka z serem, herbata.
- Obiad: zupa zbożowa, sałatka warzywna, kompot.
- Snack: galaretka, szklanka soku.
- Kolacja: pieczony kurczak bez skórki z makaronem i sałatką warzywną, mors.
- Przed pójściem do łóżka: szklanka jogurtu.
Taka dieta po udarze niedokrwiennym sprawi, że poczujesz się znacznie lepiej i szybko osiągniesz normę.
Dieta po udarze: lista zakazanych pokarmów
Użycie niektórych potraw może powodować powtarzające się uderzenia,
- wszelkiego rodzaju kiełbasy, bekonu, bekonu, skórki ptaka, smażonego mięsa i ryb;
- ciastka i bułeczki;
- wszystkie tłuste produkty mleczne, śmietana, mleko skondensowane;
- frytki i chipsy;
- toffi, śmietankowe lody, śmietana, czekolada, słodycze;
- gazowane słodkie napoje, mocna kawa, kakao, mocna herbata.
Jednocześnie istnieje lista pośrednia, która obejmuje produkty, które można spożywać nie częściej niż raz w tygodniu. Należą do nich: chuda wołowina, jajo kurze, śledź, sardynki, makrela, tuńczyk, łosoś, płatki zbożowe, ser topiony, jujube, miód i owoce kandyzowane. Czasami możesz sobie pozwolić, a nie mocna kawa. Jest to warunek utrzymania zdrowia w tym okresie.