Wiele osób monitoruje swoje zdrowie i regularnie bierze mikroelementy i witaminy , aby organizm niczego nie potrzebował. Jednak w każdym przypadku jest to konieczne: brak witamin i minerałów jest również śmiertelny, a także ich nadmiar.
Mikroelementy w ludzkim ciele
Wiele niezbędnych pierwiastków śladowych dla osoby jest stale w zasięgu słuchu - tlen, wapń, żelazo. Ale to nieistotna część wszystkiego: w ludzkim ciele jest ich aż 86! Jednak nie wszystkie z nich mają charakter strukturalny. 99% ciała składa się z małej grupy, a pytanie o to, jakie mikroelementy potrzebuje dana osoba, można odpowiedzieć, jeśli wziąć pod uwagę tę listę. Przede wszystkim chodzi o chlor, sód, fosfor, siarkę, potas, wodór, azot, wapń, magnez, węgiel, tlen, żelazo.
Dzisiaj możesz przekazać specjalną analizę i dowiedzieć się, jakie mikroelementy są teraz potrzebne dla organizmu. Nie spowoduje to braku równowagi i zabierze dokładnie te narzędzia, które naprawdę są przydatne. Istnieją najbardziej użyteczne mikroelementy dla kobiet i dla mężczyzn, ale ogólnie rzecz biorąc, wszystkie szczegóły są indywidualne, a jedynie dostarczenie testów pomoże w zrozumieniu tego.
Mikroelementy w żywności
Nie każda osoba jest gotowa na przyjmowanie kompleksów witaminowych, zwłaszcza, że zawsze istnieje możliwość uzyskania potrzebnych substancji bezpośrednio z pożywienia. Rozważmy parytet niektórych mikrokomórek i produktów:
- miedź - można uzyskać z wątroby, nerek, serca;
- cynk - otrzymuje się z owoców morza, zbóż, roślin strączkowych, cebuli, pieczarek, ziemniaków, kakao, mleka;
- jod - znaleziony w kapuście morskiej, wszystkie inne algi i owoce morza;
- potas - jest w pomidorach, bananach, burakach, ziemniakach, nasionach, cytrusach;
- wapń - znajdujący się w mleku, produkty mleczne;
- magnez - występuje w orzechach, bananach, warzywach liściastych;
- żelazo - jest w jabłkach, roślinach strączkowych, grzybach;
- sodu - obecny w soli jadalnej, rokitniku , buraku;
- siarka - obecna w Kalinie;
- kobalt - jest w kapuście, buraku, marchwi;
- nikiel - występuje w orzechach, grochu, soi;
- fluor - jest w roślinach strączkowych, fasoli, soi, grochu;
- chlor - występuje w Kalinie.
Trudno wyodrębnić niektóre uniwersalne produkty, które są bogate w wszystkie pierwiastki śladowe, więc najlepszym rozwiązaniem jest włączenie do diety maksymalnej różnorodności produktów roślinnych i zwierzęcych. Im więcej różnych produktów masz na stole, tym lepiej zapewniasz ciału wszystko, czego potrzebujesz.