Dieta francuskiego dietetyka Pierre Ducane szybko zyskała popularność nie tylko w ojczyźnie autora, ale także w innych krajach. Brak ograniczeń w ilości jedzenia i czasu odbioru, urozmaicone menu, stabilny wynik z przestrzeganiem prostych zaleceń, wszystko to kusi nawet wyrafinowanych smakoszy, którzy chcą stracić dodatkowe funty, nie ograniczając się w jedzeniu. Liczne przeglądy pokazują, że dieta jest skuteczna i dostępna dla osób o różnych potrzebach i możliwościach. Oczywiście istnieją również ostrzeżenia, ponieważ pomimo całej ich godności dieta zakłada pewne ograniczenia, które mogą nie pasować każdemu. Dlatego przed rozpoczęciem walki o piękną figurę, musisz ocenić stan zdrowia, w obecności chorób skonsultować się z lekarzem, aby wyjaśnić, czy menu odpowiada Dyukan dla konkretnych naruszeń. Kiedy diety jest również konieczne, aby wziąć pod uwagę brak witamin, minerałów i tłuszczów roślinnych, które można uzupełnić za pomocą specjalnych kompleksów witaminowych, a czasem dodając do sałatek trochę oleju roślinnego. Przepisy na dietę Ducane pozwalają urozmaicić dietę tak bardzo, jak to możliwe, każdą dietą.
Podczas gotowania należy pamiętać, że dieta jest niskowęglowodanowa, a nadmiar białek może powodować odwodnienie. Woda w dużych ilościach jest wykorzystywana przez organizm do usuwania produktów rozkładu powstałych z powodu braku równowagi między białkami i węglowodanami. Dlatego podczas diety zaleca się picie co najmniej 1,5 litra płynów dziennie. Ale ograniczenie spożycia węglowodanów odbywa się tylko w dwóch fazach diety, po czym następuje stopniowe przywracanie równowagi.
Dieta składa się z czterech faz, których czas trwania jest obliczany indywidualnie.
Faza "Atak"
Czas trwania oblicza się na podstawie nadwagi. 3 dni z naddatkiem poniżej 10 kg, 3-5 dni z naddatkiem 10-20 kg, 5-7 dni z naddatkiem 20-30 kg, 7-10 dni z nadwyżką powyżej 30 kg.
Menu składa się z produktów białkowych, takich jak mięso, ryby, odtłuszczone produkty mleczne i jajka. Pamiętaj, aby codziennie spożywać 1,5 łyżki otrąb owsianych. Przy podwyższonym poziomie cholesterolu nie można jeść więcej niż 4 żółtka tygodniowo.
Polecane produkty: indyk i kurczak bez skóry, wątróbka drobiowa lub wołowina, ryby i owoce morza bez ograniczeń, jogurt naturalny, przyprawy, musztarda, ocet, przyprawy, cebula i czosnek, korniszony, sok z cytryny i substytut cukru.
Niedozwolone produkty, takie jak gotowana cielęcina, wołowina, jagnięcina, wieprzowina, królik, kaczka i gęś, cukier. Możesz smażyć produkty bez dodawania masła i sosu. Sól jest dozwolona tylko w małych ilościach.
Funkcje
Pojawienie się suchości i nieprzyjemnego zapachu z jamy ustnej jest normalnym zjawiskiem na tym etapie.
Zalecenia
Chodź co najmniej 20 minut dziennie, lekkie ćwiczenia. Pamiętaj, aby pić co najmniej 1,5 litra płynu.
Faza "Rejs"
Faza trwa do momentu osiągnięcia optymalnej masy.
Funkcje
W tej fazie konieczne jest zmienianie dni konsumpcji żywności białkowej i dni łączonych białek i pokarmów roślinnych. W zależności od ilości nadwagi 1 zmienia się pomiędzy 1, 3 po 3 lub 5 po 5 dniach białek i białko-warzyw. Jeśli to konieczne, w dowolnym momencie możesz zmienić wzór naprzemienności.
Menu
Menu w dniach żywności białkowej jest takie samo jak w pierwszej fazie. W dniach połączonej żywności białkowej i warzywnej warzywa są dodawane w nieograniczonych ilościach.
W dzień obowiązkowo należy spożywać 2 łyżki stołowe otrąb owsianych.
Polecane produkty: kapusta, cukinia, bakłażan, karczoch, cykoria, szparagi, seler, ogórek, fasola, grzyby, soja, szpinak, pomidory, papryka, cebula, rzepa, szczaw.
Również w jeden dzień możesz wybrać 2 produkty z poniższej listy: 1 łyżeczka. niskotłuszczowe kakao, 1 łyżeczka. 3-4% krem, 1 łyżka. l. skrobia, 1 łyżka stołowa. l. keczup, 2 łyżki. l. krem sojowy, 3 łyżki. l. wino, 30 g sera mniej niż 6%, kilka kropel oleju do smażenia.
Zabrania się spożywania produktów zawierających skrobię.
Zalecenia
Zwiększyć czas przechadzek od 30 minut, nadal spożywać co najmniej 1,5 litra płynu.
Faza "Mocowanie"
Czas trwania trzeciej fazy zależy od ilości utraconego ciężaru. Dla każdego opuszczonego ciężaru potrzeba 10 dni.
Menu składa się z produktów z pierwszego i warzyw z drugiej fazy. Do codziennej diety dodaje się 2 kromki chleba, porcję owoców, 40 g dojrzałego sera. W ciągu tygodnia możesz pozwolić na 2 porcje żywności zawierającej skrobię.
Funkcje
2 posiłki w tygodniu mogą zawierać dowolne jedzenie. Takie święta nie mogą być organizowane przez 2 dni z rzędu.
Zalecenia
Jeden dzień w tygodniu składa się z czystych białek. Najlepsze na ten dzień jest czwartek.
Faza "Stabilizacja"
Czas trwania czwartej fazy nie jest ograniczony.
Oczywiście menu nie ma granic, lepiej trzymać się zdrowej i zdrowej żywności. Głównym warunkiem jest dzienne spożycie 3 łyżek otrąb owsianych. Ponadto przechowywany jest tygodniowy dzień czystych białek.
Zalecenia
Codzienne spacery i ćwiczenia fizyczne są potrzebne nie tylko do zachowania osiągniętego wyniku, ale także do dobrego samopoczucia.