Przygotowując świąteczne menu, trudno jest nie tylko znaleźć listę prostych potraw, które każdy zechce, ale także poświęcić czas na ich gotowanie, aw rzeczywistości jest już niedostępny. Dzięki odpowiedziom na temat tego, co ugotować na świąteczną kolację, pomożemy ci i prostym wyborem przepisów na każdy gust.
Pyszna sałatka na uroczysty obiad
Spośród wszystkich przepisów na uroczysty obiad, sałatki są najbardziej popularne wśród nas i, z reguły, są dość satysfakcjonujące i ubrane w majonez. Jedna z takich prostych, ale nietypowych potraw, którą wybraliśmy dla ciebie w tym przepisie.
Składniki:
- mięso z kurczaka - 320 g;
- majonez - 170 g;
- papryka - 1 łyżeczka;
- garść suszonej żurawiny;
- łodyga selera - 1 sztuka;
- słodka papryka - 90 g;
- garść orzechów.
Przygotowanie
Zagotuj kurczaka i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Pokrój kurczaka w kostkę. Zmielić łodygę selera i słodkiej papryki, losowo posiekać orzechy. Wymieszaj przygotowane składniki w salaterce, dodając wszystkie jagody do żurawiny. Dopraw solą paprykę i wymieszaj z majonezem.
Przekąski na uroczystą kolację w pośpiechu
Przekąski pojawiają się na stole w pierwszej kolejności, a zatem składają się na całość nadchodzącego menu wieczoru. Aby zadowolić wszystkich gości, ale aby zaoszczędzić czas na zabawę, zalecamy złożenie prostego, klasycznego - nadziewanego jajka.
Składniki:
- jaja - 6 szt .;
- awokado - 1 sztuka;
- sok z cytryny - 5 ml;
- musztarda - 5 g;
- szczypta suszonego czosnku;
- czerwona cebula - 35 g.
Przygotowanie
Ugotuj jajka na twardo, podziel je na pół i usuń żółtka. Podsmażyć żółtka razem z miąższem awokado, wypełniając mieszaninę sokiem z cytryny, musztardą, solą i suszonym czosnkiem. Umieść mieszaninę awokado w jamie białych jaj i udekoruj potrawę drobno posiekaną czerwoną cebulą od góry.
Ryby na uroczysty obiad
Składniki:
- olej roślinny - 25 ml;
- filet z łososia - 2 szt. (250 g każdy);
- sos teriyaki - 65 ml;
- szczypta zmielonego imbiru;
- sok ananasowy - 65 ml;
- plastry ananasa - 2 szt.
Przygotowanie
Aby naskórka na filecie nie została posiekana, smaż ją, aż zacznie się rumienić gorącym olejem. Przygotuj prostą glazurę, gotując razem sos teriyaki, imbir i sok ananasowy przez około 3 minuty. Polać sosem na filet z łososia i ułożyć kółka ananasa na wierzchu. Piec ryby w temperaturze 190 stopni przez 10-12 minut, aż miąższ będzie gotowy.