Zatrucie jest ogromnym stresem dla całego organizmu. Ale przede wszystkim cierpi układ trawienny. Najważniejsza jest kwestia odżywiania na etapie zdrowienia po zatruciu. Co można zjeść po zatruciu? To omówimy w dzisiejszym artykule.
Co możesz jeść po zatruciu?
Pierwszego dnia po zatruciu osłabiony organizm wymaga odnowienia równowagi wodno-solnej. Po oczyszczeniu żołądka i jelit z toksycznych substancji, układ trawienny zostaje zawieszony. Dlatego spożywanie jakiegokolwiek pokarmu w tym okresie jest niepożądane. Aby "uruchomić" przewód pokarmowy i dostosować jego normalną pracę, można zacząć jeść z lekkim zmiażdżonym jedzeniem następnego dnia po zatruciu. Ilość jedzenia powinna być mała: porcja, która mieści się w dłoni. Całkowitą ilość posiłków dziennie należy podzielić 6 razy. Tak więc żywność jest dostarczana co 2 lub 2,5 godziny. Najważniejszymi składnikami niezbędnymi do prawidłowego odtworzenia organizmu i funkcjonowania są białka, węglowodany i tłuszcze. Optymalny stosunek tych substancji w codziennej diecie wynosi: 200 g węglowodanów i 15 g tłuszczów i białek. Jeśli mówisz bardziej szczegółowo o tym, co możesz jeść po zatruciu, warto zauważyć, że istnieje lista zabronionych pokarmów, o których musisz zapomnieć podczas zdrowienia. Należą do nich:
- Wyroby piekarnicze i cukiernicze świeżych wypieków;
- tłuste mięso i ryby;
- smażone potrawy;
- mleko;
- pełnoziarniste;
- makaron;
- buliony mięsne, rybne i grzybowe;
- grzyby;
- żywność w puszkach;
- ser wędzony, kiełbasa, ryby;
- zbyt słone potrawy;
- fasola;
- jaja surowe lub gotowane na twardo;
- perła, jęczmień i kasza jaglana;
- miód;
- dżem;
- czekolada;
- owoce i jagody w postaci surowej.
W kwestii tego, jaki owoc może być zatruty, odpowiedź jest jednoznaczna: tylko te, które rosną w ich rodzinnej okolicy, i tylko w formie pieczonej lub w postaci kisiel i kompotów.
Przybliżone menu w ciągu najbliższych trzech dni po zatruciu:
Śniadanie: galaretka owocowa lub jagodowa.
Drugie śniadanie: kromka suszonego białego chleba, gotowane jajko na miękko.
Trzecie śniadanie: galaretka z jagód, pieczone jabłko.
Obiad: kasza ryżowa, gotowana marchewka.
Przekąska: słodka herbata, suche ciasteczka.
Kolacja: kasza ryżowa z kawałkiem masła.
W przerwach między posiłkami można wrócić z skorupą białego chleba i słodzonych napojów.
Menu jest uniwersalne dla dzieci i dorosłych. Powyższe produkty są dokładnie tym, czym może być dziecko po zatruciu w pierwszych trzech dniach od rozpoczęcia diety. Dla niemowląt najważniejsze jest wystarczające zaopatrzenie w wysokiej jakości mleko matki. W tym samym czasie mama powinna przestrzegać wszystkich środków ostrożności w żywieniu osobistym - nie ma "ciężkich" lub nietypowych produktów, a także tych, które są zdolne do wywoływania alergii. Po trzydniowej diecie należy stopniowo wprowadzać inne produkty, których nie ma na liście "zakazane":
- chude niskotłuszczowe drób lub cielęcina;
- kotlety parowe lub szyszki;
- zupy kremowe z warzyw;
- tłuczone ziemniaki na wodzie;
- produkty mleczne bez barwników i dodatków do owoców;
- duszone lub gotowane ryby o niskiej zawartości tłuszczu;
- ryż, płatki owsiane, kasza gryczana.
Co możesz pić po zatruciu?
Być może uczucie głodu nie nawiedzi cię nawet trzeciego dnia. W ten sposób ciało wyjaśnia, że wciąż znajduje się na etapie wycofywania trucizny. Najważniejszym teraz jest odbiór wystarczającej ilości płynu. Może to być niegazowany minerał lub zwykła przegotowana woda. Aby utrzymać siłę, picie może być słodzone. Cukier szybko się wchłania i uzupełnia bilans energetyczny. Picie powinno być nie gorące, a nie zimne, najlepiej - zbiegające się z wewnętrzną temperaturą ciała. Często spożywaj napoje w małych ilościach. Po zatruciu najlepiej jest pić buliony dziurawca, rumianku, jagód i róży dla psów, słodkiej herbaty, kompotów jagód i owoców z twojego obszaru. Konieczne jest wyłączenie kawy, kakao, napojów mlecznych, alkoholu.