Co jedzą surowi?

Surowe jedzenie to rodzaj wegetarianizmu. Istotą, jak łatwo zgadnąć z tytułu, jest to, że jedzenie spożywane przez osobę musi być wilgotne, wszelkie przetwarzanie, termiczne i nie tylko są wykluczone.

Odżywianie surowej żywności opiera się na dwóch zasadach - wszystko zależy od tego, o czym mówi się o surowej żywności:

Tymczasowe lub częściowe surowce - żywność - zwolennicy tego podejścia do żywności, starają się zachować wartość odżywczą produktów tak bardzo, jak to możliwe, a zatem obywają się bez przetwarzania żywności.

Kompletny, radykalny surowiec - takie surowe produkty spożywcze bronią "racjonalności" swojego menu z ewolucyjnego punktu widzenia. Jak twierdzą eksperci od surowego jedzenia, przetworzona żywność była nieobecna w ludzkim łańcuchu pokarmowym, konsumując ją w swojej naturalnej postaci, takiej jak kiełkuje na wolności. Z tego samego powodu istnieje odrzucenie produktów mięsnych i zwierzęcych - surowa żywność jest uważana za najbardziej naturalną i odpowiednią dla naszego ciała.

Menu surowego mięsa

Tak więc, odrzucając nie tylko produkty pochodzenia zwierzęcego, ale również wszelkie przetwarzanie żywności, myślimy oczywiście o tym, co je surowa żywność. Na to każda surowa żywność odpowie, że natura jest tak bogata w produkty naturalne, że nie jest potrzebne żadne mięso ani obróbka cieplna.

Lista treści nieprzetworzonych:

• wszelkie warzywa, owoce w postaci surowej;
• suszone owoce suszone na słońcu;
• Orzechy bez pieczenia, dodanie soli lub cukru;
• zboża - powinny być moczone na dzień przed spożyciem, a następnie kiełkują w wilgotnym środowisku;
• tłoczone na zimno oleje.

Ogólnie rzecz biorąc, w diecie surowej żywności, ku zaskoczeniu nie surowej żywności, wiodącą pozycję zajmują warzywa - wszelkiego rodzaju sałatki, pietruszka, koperek, kolendra, bazylia, itp. Według ekspertów od surowej żywności, warzywa zawierają ogromną ilość łatwo przyswajalnego białka, a latem powinny być podstawą (35-50%) dieta. Zimą jest to jarmuż i kapusta morska .

Następny owoc. Muszą one spełniać następujące normy:

• rosnąć w słońcu;
• zawierają nasiona do dalszego rozmnażania;
• upaść na ziemię, gdy dojrzały.

Nieważne, jak śmieszne, to wszystko.

W przypadku warzyw surowa żywność nie jest zalecana do rozgotowania - zbyt dużo skrobi, reszta nie powinna być ograniczona.