Ciasto dietetyczne

Wiele osób nie chce zmienić właściwego jedzenia, ponieważ nie mogą zrezygnować ze słodyczy. W rzeczywistości istnieje wiele nie kalorii deserów, które nie zepsują postaci. Dietetyczne ciasta są bardzo smaczne, a co najważniejsze przydatne. Takie desery będą ozdobą każdego święta.

Dietetyczne ciasto bez pieczenia

Pyszny deser można gotować nawet bez użycia pieców, co oznacza, że ​​nawet niedoświadczeni kucharze poradzą sobie z recepturą. Ponadto wszystko jest gotowe za kilka minut. Zgodnie z tym przepisem można również przygotować ciasto dietetyczne z twarogu, zastępując je jogurtem.

Składniki:

• krem 35% - 200 ml;
• jogurt naturalny - 0,5 l;
• ciasteczka - 120 g;
• żelatyna - 2 łyżki. łyżki;
• jagody i owoce.

Przygotowanie

Najpierw wlej wodę, a następnie stop żelatynę, postępując zgodnie z instrukcjami z opakowania. Za pomocą blendera ubij śmietankę jogurtem i żelatyną. Na dole podzielonej formy umieść kawałki ciasteczek i zalej przygotowaną mieszankę. Wyślij do zamrażarki na 20 minut. Aby zrobić kolejną warstwę, zmiażdżyć owoce i jagody, aby zetrzeć i najlepiej wziąć soczyste owoce. Dodaj 1 łyżeczkę żelatyny i włóż do formy. Wyczyść w zamrażarce i przytrzymaj przez 5 minut. Pozostaje tylko otworzyć formularz i podać ciasto.

Dietetyczny twaróg

Twaróg to idealny produkt do przygotowywania zdrowych deserów. Zawartość kalorii tego ciasta wynosi 147 kcal na 100 g. Można wziąć różne jagody i owoce.

Składniki:

• niskotłuszczowy twarożek - 250 g;
• śmietana - 155 g;
• cukier puder - 30 g;
• żelatyna - 10 g;
• Truskawki - 160 g;
• jaja - 2 sztuki;
• cukier - 125 g;
• mąka - 125 g.

Przygotowanie

Na początek, dla tego dietetycznego ciasta z twarożku konieczne jest zrobienie biszkoptu na bazie. Połącz jajka z cukrem i za pomocą miksera wszystko wymieszaj. Wsyp mąkę i przygotuj jednorodne ciasto. Umieść go w podzielonym formularzu i wyślij do podgrzanego do 180 stopni piekarnika. Czas gotowania wynosi 35 minut. W tym czasie żelatynę moczyć w 55 ml wody. Kiedy pęcznieje, należy go rozpalić i wymieszać, rozpuścić, a następnie ochłodzić.

Aby przygotować dietetyczny krem ​​do ciast, ubij śmietaną proszek, aż uzyskasz przewiewną i jednorodną masę. Twarogowy z widelcem i dodać do powstałej masy. Dobrze wymieszaj i wlej żelatynę , a także kawałki truskawek. Na zimnym biszkopcie ułóż krem, który będzie wystarczająco gęsty. Przykryj górę folią i pozostaw w lodówce na co najmniej 4 godziny, ale lepiej jest wydłużyć czas. Pozostaje wyjąć ciasto z formy i podawać, posypane startą czekoladą.