Orange to cytrus, który wraz z mandarynkami i cytrynami mocno osadził się na półkach lodówek większości ludzi żyjących na planecie. Lekarze i dietetycy powinni regularnie uwzględniać go w swojej diecie, ale jakie witaminy są zawarte w pomarańczy, bardzo niewiele osób wie.
Skład pomarańczowych witamin
Z najcenniejszych składników odżywczych można zidentyfikować:
- kwas askorbinowy. Zawartość witaminy C w pomarańczy jest taka, że pozwala na zaspokojenie codziennej potrzeby ludzkiego organizmu;
- karoten, który wspomaga pracę narządu wzrokowego;
- witamina E młodości;
- witaminy z grupy B, które aktywują pracę mózgu i poprawiają przekazywanie impulsów nerwowych;
- miedź i żelazo, bardzo przydatne dla osób cierpiących na anemię;
- Potas i sód, wspomagające mięsień sercowy i zakłócające podwyższone ciśnienie krwi;
- wapń, odpowiedzialny za siłę kości;
- jod, który zapobiega rozwojowi chorób tarczycy;
- cynk, odpowiedzialny za pracę układów hormonalnych i rozrodczych;
- fosfor, chlor, siarka, mangan, fluor i inne.
Inne użyteczne mikroelementy
Jeśli jesteś zainteresowany tym, co inne witaminy zawierają pomarańczowy, powinieneś zwrócić uwagę na obecny w nim kwas foliowy . To ona pomaga ciału przygotować się do poczęcia i zapewnić prawidłowy rozwój płodu. Zawarte w bioflawonoidach są również nazywane witaminą C2, ponieważ zapobiegają zniszczeniu kwasu askorbinowego przez utleniacze. Delikatne włókno cytrusowe poprawia trawienie i ruchliwość jelit, redukuje procesy gnilne w tym narządzie. W bezpośrednim połączeniu z włóknem jest pektyna, która zmniejsza stężenie cholesterolu i cukru we krwi.
Wygląda na to, że pomarańcza jest bogata w witaminy i minerały, co daje powód do jej stosowania w okresie epidemii grypy i przeziębienia, innych infekcji. Zapobiega rozwojowi szkorbutu, beri-beri, zaparć, niedokrwistości, obrzęków i nadciśnienia. Po zjedzeniu połowy pomarańczy przed jedzeniem można zwiększyć apetyt i poprawić trawienie, zmniejszając ryzyko przejadania się do zera. Nawet skóra tego owocu cytrusowego jest używana i jest aktywnie wykorzystywana w kuchni i medycynie. Teraz jasne jest, jakie witaminy są zawarte w pomarańczy i jak ważne jest ich spożywanie. Niesamowita wartość reprezentuje odchudzanie, ponieważ może przyspieszyć spalanie tłuszczu. W tym samym czasie pomarańcza zawiera sporo kalorii - tylko 70-90 kcal na 100 g.