Dziś niewiele osób może być zaskoczonych różnorodnymi egzotycznymi owocami, które tu i tam znajdują się na półkach sklepów.
Nie tylko natura ta dała człowiekowi możliwość podziwiania takich dzieł. Więc każdy może skosztować dowolnego owocu i spróbować z nieporównywalnym smakiem. Ale nie tylko w branży smakowej! Jeśli choć raz zobaczysz wszystkie te owoce w jednym miejscu, zrozumiesz, że jest to prawdziwy kolorowy raj. Jest nawet bardziej stromy niż kolory tęczy! Nie wierz mi! Następnie spójrz i zapamiętaj!
1. Owoc smoka
Niezwykły owoc jest uważany za owoc kaktusa, a nawet w jego kształcie i zewnętrznej skorupie przypomina plon korzeni. Rosnące smocze owoce w Meksyku, a także w Ameryce Środkowej i Południowej. W wielu krajach znany jest również jako Pitaya, perła smoka lub truskawkowa gruszka. Owoc ten ma przyjemny słodki smak, przypominający mieszaninę truskawek i gruszek. Pitaya jest używana jako niezależna potrawa lub jako doskonały dodatek do wódki lub wszelkiego rodzaju deserów. Pamiętaj jednak, że zanim spróbujesz smoczego owocu, będziesz musiał pozbyć się ogromnej ilości czarnych nasion w miąższu pita.
2. Kivanoe
Egzotyczne owoce rosnące w Afryce, Kalifornii, Chile, Australii i Nowej Zelandii. Świat ma kilka nazw: afrykański ogórek rogaty, ogórek przeciw ogórkowi, rogaty melon, anguria. W swojej formie przypomina hybrydę melona i ogórka. Smak kiwano jest dość niezwykły i wygląda jak mieszanka bananów, cytryny i ogórka. Ciekawa mieszanka, prawda? Najczęściej jest używany jako element dekoracyjny, chociaż owoce są oczywiście jadalne i zawierają bogate zasoby przydatnych witamin. Nie zaleca się trzymania go w lodówce!
3. Rambutan
Rambutan rośnie w Indonezji. Przyciąga on większość ludzi właśnie dzięki swojej wyjątkowej owłosionej skorupie i czerwonemu kolorowi skóry. Nie bój się, ponieważ owoce są bardzo łatwe do czyszczenia. Aby zasmakować, rambutan przypomina inny egzotyczny owoc - Lychee, słodki do smaku. Ten owoc może być spożywany niemalże z gałęzi, a jeśli nauczysz się kilku przepisów na dania z rambutanem, możesz zaskoczyć nawet wyrafinowanego smakosza.
4. Jackfruit
Jackfruit znany jest na całym świecie jako indyjski chleb chlebowy i narodowa duma Bangladeszu. Ze wszystkich owoców, które istnieją na planecie, jackfruit jest uważany za największy. Zapach pokrojonego owocu przypomina mieszaninę banana i ananasa. Smak jest prawie taki sam. Jackfruit można jeść na surowo. W niektórych krajach miąższu pyszna marmolada. Niedojrzałe owoce są używane jako warzywa, które można duszone, gotowane, smażone.
5. Liches
Ojczyznę tego niesamowitego owocu uważa się za Chiny. Obecnie liczi są uprawiane na całym terytorium Azji Południowo-Wschodniej. W swoim kształcie, liczi przypominają małe orzechy w gęstej czerwonej skórce z brązową kością w środku. Do smaku owoc przypomina miąższ białych winogron. Można go używać w formie surowej lub do różnych deserów. W każdym razie na pewno docenisz smak tego wspaniałego owocu.
6. Karambol
Ojczyzną tego owocu jest południowo-wschodnia Azja, gdzie karambol rośnie wszędzie. Carambola to "gwiezdny owoc", który zyskał swoją nazwę dzięki poprawnej pięcioramiennej gwiazdce na ranie. Żeby to posmakować, dzieje się zarówno kwaśne, jak i słodkie. Kwaśne odmiany karambolu są najczęściej stosowane w sałatkach, podczas gdy słodka odmiana przypomina mieszaninę winogron, cytryny i mango. Carambola jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, a także niską ilością kalorii.
7. Mangostan
Mangostan jest uważany za egzotyczny owoc i rośnie w Indonezji i Malezji, a także w południowo-wschodniej i południowej Azji. Ten owoc przypomina duże fioletowe kulki o zwartej, gęstej skórce. Ale najciekawszą rzeczą w mangostanie jest podział jego mięsa, który przypomina pomarańczowy do smaku. Istnieje legenda, że ten owoc był ulubionym filigranem królowej Wiktorii, więc za kulisami wśród owoców nazywany jest "królem".
8. Kumquat
Do niedawna wiele osób nawet nie wiedziało, czym jest "kumkwat". Dziś można go znaleźć w prawie każdym sklepie, a nawet nie jest zaskoczony. Owoc ten rośnie na południu Chin, w USA, Europie Południowej, Japonii, Azji Południowo-Wschodniej i na Bliskim Wschodzie. Zewnętrznie kumkwat jest podobny do małych ognistopomarańczowych owoców o kształcie elipsy. Prawie jak piłki do rugby, tylko w bardzo zredukowanej formie. Smak tego owocu jest specyficzny: soczyste słodkie nuty rezonują z ostrym kwaśnym smakiem. Możesz jeść kumkwat zarówno na surowo, jak i do przygotowywania różnych potraw.
9. Owoce męczennicy
Miejsce urodzenia marakui to Brazylia, ale aktywnie rośnie również w Australii, Nowej Zelandii, Ameryce Południowej, Afryce Południowej, na Hawajach i na Filipinach. Owoc ten ma wiele ciekawych nazw: owoc męczennicy, passiflora jadalna, passiflora i grenadilla. Z wyglądu owoc namiętności przypomina regularną fioletową śliwkę o grubej skórze. Smak dojrzałych owoców męczennicy jest słodki i soczysty. Oczywiście owoce można spożywać na surowo, ale najczęściej używa się ich jako soku lub dodatku.
10. Lemoncello lub cytrynowa verdera
Być może wielu nie słyszało, że istnieje taki owoc. Ale wiedzą na pewno, że istnieje znany likier o tej samej nazwie, z którego słyną Włochy. Ojczyzną tego owocu jest Republika Dominikany, ale dzięki Włochom limoncello nauczył się na całym świecie. Nie mów, że smak owocu jest prawie taki sam jak dojrzałej cytryny, ale zapach! Aromat cytrynowy jest tak wspaniały, że nie da się z nim porównać żadnej cytryny. Zewnętrznie limoncello wygląda jak małe zielone trawy cytrynowe o gęstej skórce. Możesz jeść albo całkowicie, albo do gotowania wszelkiego rodzaju potraw.