Przepisy na zapiekanki są bardzo popularne w dzisiejszych czasach, ponieważ przygotowanie ich zajmuje trochę czasu, a ich przygotowanie jest łatwe z produktów dostępnych w lodówce. Ale zapiekanka z curd, jak w przedszkolu, jest również pożądana, ponieważ dorośli znów chcą poczuć smak dzieciństwa i zjeść pyszny i wspaniały przysmak. W razie potrzeby można dodać do niego wanilinę, kandyzowane owoce, rodzynki lub orzechy - aby jedzenie stało się bardziej apetyczne i pachnące.
Zapiekanka z serem dla dzieci
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- rodzynki - garść;
- jajko - 2 sztuki;
- kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- mleko krowie - 0,5;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- Masło - 30 g.
Przygotowanie
Aby przygotować zapiekankę z twarogiem, wlać semolinę do miski i napełnić ją zimnym mlekiem. Dobrze wymieszaj łyżką i odstaw na 15 minut, aby pojawił się obrzęk. Następnie weźmy kolejny mały pojemnik, włamujemy do niego jajka, sól, wrzucamy do smaku cukier waniliowy i zalewamy cukrem. Ubij wszystko, dopóki nie uzyskasz spienionego miksera. Następnie delikatnie wejdź do zmiękczonego kremowego oleju i ponownie delikatnie wymieszaj wszystko. Twaroguj ser widelcem lub zmiel go przez sito. Rodzynki myje się w gorącej wodzie, zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy na 5 minut na gotowanie na parze. Teraz łączymy obie mieszaniny - jajko i kaszę mannę. Ostrożnie miksujemy je, wprowadzamy przetarty ser i lekko zbijamy wszystko mikserem, aż do ujednolicenia. Następnie wylewamy rodzynki, wcześniej suszone na ręczniku i panierowane w mące pszennej. Piekarnik jest oświetlony i ogrzewany do 200 stopni. Formę posmarowano olejem i posypano lekko semoliną. Rozsmarowywujemy przygotowane ciasto i wysyłamy zapiekankę słodkiego twarogu na środkową półkę nagrzanego piekarnika. Piec jedzenie przez 40 minut, aż danie pokryje się piękną rumianą skórką.
Zapiekanka z serem dla dzieci
Składniki:
- Vanillin - do smaku;
- kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- ciemne rodzynki - 30 g;
- mleko - 1 przedmiot;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- masło;
- jajko - 4 sztuki;
- twarożek - 1 kg;
- cukier granulowany - 1 łyżka.
Przygotowanie
Aby ugotować zapiekankę jako dziecko, włóż ser do miski i dokładnie wymieszaj blenderem lub zmiel go przez sito. Następnie stopniowo wlewaj mleko i mieszaj wszystko do jednorodności. W osobnym pojemniku rozbij jajka i ubij je waniliną i cukrem. Następnie delikatnie wylej uzyskaną mieszankę do twarożku, zalej mango i wyrzuć na parze rodzynki. Wszystkie starannie wymieszać, wlać masę do formy, której powierzchnia jest posmarowana kwaśną śmietaną. Piec naczynie przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe zapiekanki z twarogu jak w przedszkolu podawane są z wiejską kwaśną śmietaną lub dżemem jagodowym.
Zapiekanka z serem w piecu
Składniki:
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- jajko - 3 sztuki;
- sól - szczypta;
- semolina - 6 łyżek. łyżki;
- kwaśna śmietana jest o niskiej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. łyżki;
- napoje gazowane - szczypta;
- Vanillin - do smaku;
- twarożek - 500 g;
- banan - 3 sztuki.
Przygotowanie
Następnie my