Suszone śliwki suszone. Używaj go zarówno w surowej postaci, jak i przy przygotowywaniu ciast, ciastek, słodyczy, kompotów i potraw mięsnych.
Nie wszystkie odmiany nadają się do suszenia, w zasadzie wybierają węgierski i Renclode . Proces odbywa się w dwóch etapach - przetwarzanie we wrzącej wodzie i suszenie na parze. Blanch śliwki, aby zachować użyteczne właściwości. Większa korzyść ze śliwek suszonych z kośćmi. Wybierając suszoną śliwkę, zwracaj szczególną uwagę na jej kolor - powinien być czarny i trochę matowy. Lśniące boki owoców wskazują, że zostały pokryte gliceryną. Dobra suszona śliwka nie gorzka, jest słodka, z lekką nutą kwaśną.
Korzyści suszonych śliwek dla ciała
- Suszone śliwki są bogate w substancje pektynowe, które usuwają z organizmu metale ciężkie, radionuklidy i azotany.
- Włókno roślinne, zawarte w jego składzie, stymuluje przewód pokarmowy, wchłania śluz, przyspiesza przejście pokarmu przez jelita.
- Kwasy organiczne stymulują pracę żołądka i trzustki.
- Suszone śliwki są bogate w witaminę B1, która uczestniczy w wzbogacaniu mózgu glukozą (która znacząco wpływa na poprawę pamięci) i B2, która jest niezbędna do pracy każdej komórki w ciele i uczestniczy w redystrybucji energii w ciele. Ponadto w suszonych śliwkach występuje wiele ważnych pierwiastków śladowych.
- Ekstrakt z tego suszonego owocu ma wyjątkowe działanie antybakteryjne, jest szczególnie skuteczny w leczeniu salmonellozy i infekcji gronkowcami.
- Potężny immunomodulator. Znacznie zwiększa odporność organizmu na choroby zakaźne.
- Suszone śliwki są zalecane w przypadku onkologii, ponieważ zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy.
- Odwar z suszonych śliwek poprawia wzrok.
Wykorzystanie suszonych śliwek dla kobiet
Mówiąc o zaletach suszonych śliwek dla kobiet - to tak, jakby mówić o korzyściach płynących z piękna. Dzięki zawartości witamin, śliwki poprawiają cerę, wygląd włosów i paznokci, wygładzają skórę i zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Działanie żółciopędne, które wywiera na organizm, pomaga w utracie wagi.
Nie tylko użycie suszonych śliwek do utraty wagi. Ze względu na zdolność usuwania toksyn i toksyn normalizuje proces trawienia, co jest niezwykle ważne podczas diety. Ale opieranie się na nim nie jest konieczne, ponieważ suszone śliwki to produkt dość wysokokaloryczny. Kilka owoców przed posiłkami może znacznie zmniejszyć apetyt, a pomiędzy posiłkami - służyć jako dobra przekąska. Dzięki tej samej witaminie B1 jest w stanie podnieść nastrój i witalność, co jest po prostu konieczne dla osób o silnym odchudzaniu. I na koniec nie możemy powiedzieć, że suszone śliwki są doskonałym substytutem słodyczy.
Korzyści z suszonych śliwek
Przyszłe matki czasami mają takie problemy zdrowotne,