Istnieje wiele ciekawych i smacznych przepisów na wieprzowinę. Można go smażyć, pieczeć, gotować z niego do zapiekania pasztecików - w każdej postaci danie staje się bogate i aromatyczne, ponieważ samo mięso jest tłuste i pożywne.
Wieprzowina z ziemniakami, gotowana w multiwarksie - to jedna z recept na wygranych, która zadowoli dzieci, a zwłaszcza mężczyzn. I każda kochanka będzie zadowolona z prostoty gotowania i faktu, że wieczór może odbywać się nie w kuchni, ale angażować się w przyjemniejsze rzeczy.
Ziemniaki z wieprzowiną w multivarku
Składniki:
- mięso - 0,5 kg;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- grzyby - 400 g;
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw smażyć czosnek w trybie "pieczenia" przez około 5 minut, następnie dodać posiekaną cebulę i startą marchewkę, kontynuować gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 8 minut. Mięso pokrój na małe kawałki, sól, pieprz i wrzuć do multivarka do warzyw. Gulasz około 15 minut. Następnie dodaj ziemniaki pokrojone w małe kostki, pieczarki i gotuj przez 20 minut, następnie przełącz na tryb "hartowania" i trzymaj mięso w multiwęglinie przez kolejne 30 minut.
Przepis na wieprzowinę w wielu odmianach
Przygotuj mięso na kilka sposobów - z dodatkiem minimalnego zestawu warzyw - cebuli, ziemniaków, wieprzowiny. Ale możesz zaskoczyć rodzinę, karmiąc je smaczną, satysfakcjonującą i aromatyczną kolacją, jeśli dodasz kwaśną śmietanę podczas procesu gaśniczego. Wtedy ziemniak z wieprzowiną na wielowariancie okaże się bardzo soczysty.
Składniki:
- mięso - 0,5 kg;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- śmietana - 200 g;
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny;
- sól, pieprz, liść laurowy - do smaku.
Przygotowanie
W misce multivarka zalej 3-4 łyżki oleju roślinnego i połóż drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
Smetana jest hoduje się w wodzie i wlewa do pieczonego chrupiącego mięsa. Pożądane jest, aby całe mięso było pokryte płynem, a następnie wieprzowina z ziemniakami w multiwarksie będzie bardziej soczysta. Dodaj nasze ziemniaki, pokrojony w plasterki, posiekany czosnek i gotuj w trybie "hartowania" przez około 1 godzinę. Podczas serwowania na stole posyp danie zieleniną.