Lifshaki stał się znakomitym asystentem w różnych sytuacjach, także w kuchni. Istnieje wiele wskazówek, które rzekomo powinny uprościć proces gotowania, ale nie wszystkie z nich działają. Do testów przeprowadzano eksperymenty.
W ostatnich latach bardzo popularni są miłośnicy życia, których celem jest ułatwienie życia ludziom. Bardzo popularne są przydatne wskazówki dotyczące gotowania, które wyjaśniają, jak prawidłowo czyścić, kroić, gotować i tak dalej. Czas sprawdzić najbardziej przydatne wynalazki i sprawdzić, czy działają, czy nie.
1. Porady dotyczące przechowywania awokado
Jeden z wielu lifhaków wskazuje, że jeśli tylko połowa awokado była potrzebna do przygotowania dania, to druga część powinna zostać pozostawiona kamieniem, a następnie nie pogorszy się i zachowa świeżość przez kilka dni. Do eksperymentu awokado zostało kupione, podzielone na części i przesłane do lodówki. Zajęło to dwa dni i okazało się, że połowa bez kamienia i z nim wygląda tak samo. Wniosek jest prosty: lifhak nie działa.
2. Deska do gotowania jaj
Jeśli chcesz ugotować jajko na wylot, to znaczy, że żółtko jest na zewnątrz, a białko jest w środku, użyj tego lyfhaka: najpierw mocno dokręć jajko za pomocą szkockiej, a następnie włóż do pończochy. Trzeba go szybko obrócić wokół osi, potrząsając nim. Wraz z szkocką trzeba zagotować jajko, a pożądany wynik należy uzyskać. W rezultacie eksperyment wykazał, że wszystkie te manipulacje były bezużyteczne, a jajo było bardzo trudne do oczyszczenia.
3. Rada ds. Ochłodzenia wina
Aby wino w szklance stało się chłodne, należy włożyć do niego kilka zamrożonych jagód, na przykład winogron, truskawek lub malin. Eksperyment okazał się sukcesem, w przeciwieństwie do lodu, jagody nie topią się i nie rozcieńczają napoju, więc używaj lifhak dla zdrowia.
4. Deska do przechowywania bananów
Zakupione banany po kilku dniach mogą ciemnieć i pogarszać się, więc wiele osób szuka sposobu na zachowanie ich świeżości. Zgodnie z jednym z lifhaków, musisz zawinąć łodygę bananów w folię spożywczą, zamykając w ten sposób dostęp tlenu. Do eksperymentu zabrano dwa banany, jeden zapakowano, a drugi nie. Wynik w trzy dni pokazał, że ta metoda w ogóle nie działa.
5. Rada do przygotowania ciasta w kubku
Według jednego lyfhaku, aby cieszyć się pysznym ciastem, nie musisz tracić czasu na przygotowywanie ciasta i ciastek, ponieważ jest łatwiejszy sposób - gotowanie w filiżance w kuchence mikrofalowej. Przepis mówi, że trzeba wymieszać jajko, trochę mąki, cukier, kakao, szczyptę soli i proszek do pieczenia, a także dodać niewielką ilość wody. Po tym kielich jest umieszczany na kilka minut w kuchence mikrofalowej i możesz delektować się deserem. W rzeczywistości lifhak działa, ale jest jedno "ale". Na gotowym cieście konsystencja okazuje się gumą, a smak czegoś przypomina naleśnik. Ogólnie można gotować deser, ale to ... dla amatora.
6. Wskazówka do przechowywania lodów
Aby lody po przechowywaniu w zamrażarce nie były trudne, należy je umieścić w opakowaniu w normalnym opakowaniu. W rezultacie konsystencja zachowa swoją miękkość, a deser będzie znacznie ładniejszy i wygodniejszy. Niespodziewanie zadziałał lifhak i łatwo było uzyskać piękne kulki do zgłoszenia.
7. Końcówka do czyszczenia czosnku
Aby nie spędzać dużo czasu na czyszczeniu czosnku, wystarczy odciąć podstawę główki, włożyć ją do słoika i zamknąć pokrywkę. Możesz użyć dwóch misek. Następnie zaleca się wzięcie garnka w różnych kierunkach. Co pokazało eksperyment: w końcu łuski naprawdę się rozdzieliły, a zęby okazały się czyste. Możesz bezpiecznie używać tego lifhak w swojej kuchni.
8. Końcówka do krojenia wiśni
Aby szybko pokroić małe pomidory, należy je umieścić między dwiema płytkami, dociskając je ręką i ostrym nożem, oddzielając pomidory. W praktyce niedogodne jest wycinanie wiśni, ponieważ praca będzie wykonywana niedokładnie, a ty nie uzyskasz równych połówek, a niektóre owoce będą musiały być rozdzielone ręcznie. Ponadto, jeśli mocno naciskasz na talerzu, wiśnia będzie pamiętać. W rezultacie możemy stwierdzić: lifhak nie działa.
9. Porady dotyczące przechowywania zieleni
Jeśli chcesz, aby zieleń przez długi czas pozostała świeża, najlepiej przechowywać ją w wodzie, przykrywając ją paczką. Aby potwierdzić tę metodę, pobrano dwie identyczne kiście zieleni, jedną po prostu włożyliśmy do pustej szklanki, a drugą - do wody i przykryliśmy paczką. Wynik w ciągu kilku dni udowodnił, że działa lifhak.
10. Końcówka do krojenia cebuli
Istnieje wiele tajemnic kulinarnych mających na celu ochronę przed "łzami cebuli". Według jednego z lifhaków, deska do krojenia powinna być posypana solą, a wtedy problem zostanie rozwiązany. Test wykazał, że podczas mielenia cebuli płynęłyby łzy, ale byłyby znacznie mniejsze. Wniosek z eksperymentu jest następujący: lifhak działa, ale słabo.
11. Deska do przechowywania pokrojonych jabłek
Jeśli wycinasz jabłka i używasz ich w sałatkach lub innych potrawach, które nie zostaną poddane obróbce cieplnej, wtedy, aby zachować świeżość i ochronę przed ciemnieniem, wystarczy pocierać pokrojone owoce sokiem z cytryny. Tę tajemnicę mogą wykorzystać wszyscy, ponieważ to naprawdę działa, a jabłka nie tylko nie ciemnią, ale stają się jeszcze jaśniejsze.
12. Deska do czyszczenia jaj
Aby szybko i dokładnie wyczyścić jaja, po ugotowaniu należy opróżnić gorącą wodę i wylać je na zimno. W ciągu kilku minut po namoczeniu możliwe będzie szybkie usunięcie skorupy, dzięki czemu możesz twierdzić, że działa robak.
13. Wskazówka do zamrażania zieleni
W wielu potrawach używa się zieleni i oliwy z oliwek, więc dlaczego nie połączyć tych produktów i nie przyrządzić użytecznych preparatów? Konieczne jest zmielić warzywa i rozprowadzić je na lodowych foremkach. Należy je wylać oliwą z oliwek i wysłać do zamrażarki. Zebrany tak zielony zachowuje swój smak i aromat. Eksperyment wykazał, że system ratunkowy zadziała, jeśli użyje się wysokojakościowego oleju, który powinien być nierafinowany, ale przefiltrowany olej nie zestali się.
14. Porada, że mleko nie ucieka
Znajoma sytuacja dla wielu - podczas gotowania mleka lub gotowania na nim owsianki, zaczyna wypływać poza szalkę, zanieczyszczając piec. Jeden z lifhaków wskazuje, że możesz zapobiec takiemu procesowi, jeśli położysz drewnianą łyżkę na patelni. Rezultat eksperymentu był kompletnym rozczarowaniem: łyżka nie mogła zatrzymać mleka, więc kaftan bezpieczeństwa uważany jest za nieprawdziwy.