Multivarka to najlepszy asystent w kuchni dla każdej gospodyni domowej. Dzięki tej technice możesz z łatwością przygotować ulubione potrawy bez dodatkowego wysiłku. Jedną z tych potraw jest smażona ryba gotowana w multiwarksie. Nie wiesz, jak to usmażyć? Następnie przyjrzyjmy się kilku przepisom na gotowanie smażonej ryby za pomocą modelu Redmond i innych. Warto zauważyć, że multivarque jest nieodzownym pomocnikiem, ponieważ łączy w sobie kilka instrumentów jednocześnie - kuchenkę elektryczną, piekarnik, maszynę do chleba, aerogrill, a nawet kuchenkę mikrofalową.
Ryby ugotowane w wielowarstwowej (szczególnie smażonej) będą bardziej smaczne i wyrafinowane, a zaoszczędzisz swój czas i energię na nowe kulinarne eksperymenty.
Przepis na gotowanie karpia w wielu
Składniki:
- karaś - 3 sztuki;
- sól - do smaku;
- majonez - 6 łyżek. łyżki;
- ocet - 50 ml;
- zielenie - do dekoracji;
- cebula - 2 szt .;
- czosnek - 1 szt.
Przygotowanie
Jak gotować marchewki w wielu odmianach? Więc weź rybę, umyj ją pod zimną wodą i dokładnie wyczyść z łuski. Następnie umieszczamy marchewkę w rondlu, wodę z octem i dokładnie smarujemy rybami, aby usunąć cały zapach błota. Po kilku minutach dokładnie opłucz rybę ponownie zimną wodą. Cebule są czyszczone, krojone na pół-pierścienie i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Teraz weź miskę multivarku, wlej trochę oleju, włóż warstwę smażonej cebuli, następnie marchewki, a następnie ponownie czapkę cebuli. Napełnij cały sos majonezem czosnkiem i umieść go w multivarku. Wystawiamy program "Pieczenie" i czekamy około 40 minut. Po upływie tego czasu wyjmujemy gotowe marchewki, posypujemy świeżo posiekanymi świeżymi ziołami i podawamy je na stół.
Przepis na leszcz w multivarku
Leszcz to tania, ale popularna ryba. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. Podawać z boczkiem, na przykład z ryżem lub warzywami. Weźmy pod uwagę jeden z świątecznych i wyrafinowanych przepisów na przygotowanie leszcza w multiwarkcie.
Składniki:
- ryba - 2 sztuki;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- masło - 150 g;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Weź ryby, moje pod bieżącą wodą, wyczyść, jedz i usuń głowę, ogon i płetwy. Przecinamy pomarańczowe cienkie pierścienie. Za pomocą ostrego noża wykonujemy duże i głębokie podłużne nacięcia w rybach, w które nakładamy pomarańczowe kółka. Druga pomarańcza jest kruszona w blenderze z dodatkiem oleju, octu i pieprzu. Rozsypywamy ryby w misce multiwarksu i zalewamy powstały sos pomarańczowy. Ustawiamy tryb "Pieczenie" i smażymy przez 45 minut, okresowo otwierając pokrywkę i nalewamy naczynie sosem.
Karp smażony w wielu odmianach
Karp spożywany jest w postaci smażonej, gotowanej, smażonej lub pieczonej. Ponieważ zawiera dużo tłuszczu, najlepiej podawać go z warzywami lub grzybami.
Składniki:
- karp - 2 sztuki;
- olej roślinny - 100 ml;
- pieczarki - 200 g;
- Ser wędzony - 100 g;
- śmietana - 1,5 sztuki;
- cebula - 2 szt .;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- bułka tarta - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Karp oczyszcza się z łusek i usuwa wszystkie wnętrzności. Ostrożnie rozdzielamy filety i przenosimy je do oliwionej miski multivarku. Grzyby są dobre dla mnie, pokrojone na duże talerze i rozłożone na karpia. Następnie posyp posiekane krążki cebuli, sól i pieprz.
W misce wymieszaj śmietanę z mąką i solą, a następnie zetrzyj ser na dużej tarce i wymieszaj z bułką tartą. Wypełnij karpia sosem grzybowym z kwaśnej śmietany i grubo posyp serem i bułką tartą. Gotujemy w multiwarcu na złoty kolor, instalując program "Pieczenie". Smak Bon!