Gotowane na ciastkach z surowicy są przydatne dla dzieci i nie dodają dodatkowych kalorii dorosłym. Okazuje się umiarkowanie miękki, delikatny, z chrupiącą skórką. Ciastko galette na tej samej zasadzie, nie zawiera babeczek, więc idealnie nadaje się do pierwszego kontaktu z dzieckiem przy pieczeniu.
Ciasto przygotowywane jest bardzo szybko i wcale nie jest trudne, a dodanie różnych składników pozwoli Ci upiec cudowny deserowy smak.
Serum herbatniki bez jaj w pośpiechu
Składniki:
- mąka pszenna - 2 - 2,5 kubka;
- Średniej wielkości cytryny - 0,5 szt .;
- Surowica - 100 ml;
- słonecznik, rafinowany olej - 100 ml;
- cukier - 150 g;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.
Przygotowanie
Wlej serum do głębokiej miski. Dodaj sody, olej roślinny, skórkę z cytryny i trochę wylaj mieszankę przesianej mąki z cukrem, wymieszaj dość gęste ciasto. Wkładamy blachę do pieczenia papierem pergaminowym i natłuszczamy olejem roślinnym. Łyżeczką przygotowuje się ciastko i formuje ciasteczka, które następnie umieszcza się w nagrzanym piekarniku z wyprzedzeniem do 180 stopni i piecze na gotowym i złotym kolorze.
W razie potrzeby można dodać do ciasta wszelkie rozdrobnione orzechy, rodzynki lub suszone owoce, wstępnie je drobno pokroić.
Gotowe smakowite i smakowe ciasteczka, gotowane na serwatce, są podawane z dżemem lub miodem do herbaty.
Ciasteczka dla dzieci na serwatkę
Składniki:
- mąka pszenna - 2 filiżanki;
- surowica - 0,5 filiżanki;
- olej roślinny - 0,5 szklanki;
- cukier granulowany - 0,5 filiżanki;
- mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Rozgrzej ciepłą serwatkę mleczną w głębokiej misce, dodaj wodę sodową i wymieszaj. Następnie wlej olej roślinny, zalej zmielony cynamon, cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Stopniowo wlewa się przesianą mąkę, wyrabiając ją miękko i elastycznie, nie przywierając do ciasta. Umieszczamy go na płaskiej powierzchni, która może służyć jako stół kuchenny i rozwałkować na grubość około pięciu do siedmiu milimetrów. Teraz, w kształcie małych zwierząt lub, w przypadku ich braku, wycinamy ciasteczka ze szklanką. Możesz zadzwonić do swoich dzieci, aby pomóc w tej sprawie. Następnie nałóż na blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Gotujemy ciasteczka dla dzieci w surowicy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez piętnaście minut.