Złe zdrowie, bóle głowy, nagłe zmęczenie - wszystko to są oznaki podwyższonego ciśnienia krwi. Ta dolegliwość jest bardzo podstępna, ponieważ przejawia się stopniowo i niepostrzeżenie, a raz pojawiła się, pozostaje do końca życia. Naukowcy obliczyli, że co trzeci dorosły człowiek na świecie cierpi z powodu zwiększonego ciśnienia, a połowa z nich nawet go nie podejrzewa. Kolejna konkluzja naukowców okazała się bardziej pozytywna: możesz kontrolować ciśnienie, jeśli przestrzegasz zasad zdrowego odżywiania, jesz więcej owoców i warzyw i obserwujesz swoją wagę.
Jakie produkty obniżają ciśnienie u danej osoby?
Aby nadciśnienie nie przeszkadzało, dieta powinna zawierać produkty, które zawierają:
- witamina C (wszystkie cytrusy, słodka papryka, róża psa, truskawka, porzeczka, kiwi, pietruszka, brukselka, rokitnik);
- witamina E (nasiona słonecznika, nierafinowane oleje roślinne, pietruszka , biodra, kiełki pszenicy, pomidory, szpinak, orzechy);
- Potas (ziemniaki, marchew, kapusta, czerwone buraki, rośliny strączkowe, suszone owoce, winogrona, banany);
- magnez (zboża i ziarna, warzywa liściaste, orzechy, świeże jagody);
- Kwas foliowy (praktycznie wszystkie warzywa, grzyby, twarożek, ser, ryby, gruboziarnista mąka, płatki zbożowe);
- kwasy tłuszczowe omega-3 (łosoś, tuńczyk, makrela, nierafinowane oleje roślinne, orzechy, awokado).
Wszystko to są produkty, które obniżają ciśnienie krwi i jeśli przeważają w diecie, nadciśnienie nie zakłóci dobrego samopoczucia. Oczywiście słyszałeś, że zmniejszenie spożycia soli pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Jednak równie ważne jest zwiększenie spożycia potasu. Badając główne czynniki przyczyniające się do rozwoju nadciśnienia tętniczego u mieszkańców pięciu krajów, naukowcy doszli do wniosku, że niskie spożycie potasu o 4-17% zwiększa ryzyko rozwoju nadciśnienia. W społecznościach z tradycyjnie wysokim spożyciem potasu, nadciśnienie tętnicze jest zwykle mniej powszechne. Jeszcze lepiej, jeśli możesz zwiększyć spożycie potasu i jednocześnie zmniejszyć ilość sodu w diecie. Stanie się to całkiem naturalnie, gdy zaczniesz jeść więcej owoców i warzyw, a mniej fast foodów.
Produkty, które obniżają ciśnienie podczas ciąży
Wiele kobiet, znajdujących się w "interesującej sytuacji", doświadcza zwiększonej presji. Problem polega na tym, że łożysko jest głównym narządem naczyniowym, przeplatając naczynia krwionośne przyszłego dziecka i matki. Od jego parametrów zależy bezpośrednio, jak będzie przebiegać ciąża i jaki będzie stan zdrowia okruchów. Dlatego bardzo ważne jest monitorowanie tego wskaźnika przez całą ciążę. Niestety, często zwiększona presja wiąże się z zatruciem i towarzyszy uczucie głodu. Jednak pomimo nudności, w takich przypadkach zaleca się stosowanie kwaśnych owoców, świeżych soków, niesolonych krakersów. Podobnie jak surowa marchewka i kapusta, nie mocna herbata z plasterkiem cytryny lub pomarańczy. Jeśli ciśnienie wzrasta dość często, konieczne jest całkowite wyłączenie z diety herbaty, kawy, tłuszczów zwierzęcych, soli, czekolady.
Produkty zmniejszające ciśnienie wewnątrzczaszkowe
Częste bóle głowy mogą być oznaką zwiększonego ciśnienia wewnątrzczaszkowego. Aby złagodzić ten stan, eksperci zalecają stosowanie warzonych preparatów ziołowych lub zielonej herbaty , a także więcej suszonych moreli, owoców cytrusowych, zielonych warzyw i ziemniaków. W celu zapobiegania zaleca się spożywanie mniej tłustych i słonych potraw. Warto zwrócić uwagę na to, że problem nie leży w soli, którą posypiesz przygotowanym daniem. Prawdziwym zagrożeniem są przetworzone produkty. Odpowiadają za około 75% sodu, który konsumujemy. Najlepszym sposobem zmniejszenia spożycia sodu jest wyeliminowanie takich przetworzonych produktów spożywczych z diety.