Pokarmy bogate w wapń

Od dzieciństwa, każdy z nas wielokrotnie słyszał, że wapń jest ważną substancją, bez której kości i tkanki nie mogą rosnąć i rozwijać się. Regularnie włączając pokarmy bogate w wapń w diecie , dbasz o zdrowie układu mięśniowo-szkieletowego i zębów. Przyjrzymy się najlepszym źródłom tego pierwiastka, który może obejmować absolutnie każdego w diecie.

Ile wapnia potrzebuję?

Nie zapominaj, że zbyt dużo wapnia jest również złe, takie jak jego niedobór. Dodając do diety pokarmy bogate w wapń lub preparaty wapnia, zawsze rozważaj dzienną dawkę, aby nie przeciążać organizmu nadmiarem tej substancji.

Lekarze ustalili, że zdrowa osoba dorosła powinna otrzymywać z pokarmów 100 mg wapnia dziennie. Dzieciom w wieku poniżej 8 lat przypuszcza się 800 mg, a nastolatków od 9 do 18 - 1300 mg na dobę. Kobiety, które mają dziecko, muszą spożywać wapń dużo więcej - do 2000 mg dziennie.

Produkty o maksymalnej zawartości wapnia

Warto zauważyć, że często obserwuje się wysoką zawartość wapnia w żywności i nie trzeba dodawać egzotycznych potraw do diety, aby uzyskać wystarczającą ilość tego pierwiastka. Będzie wystarczająco dużo z następujących:

• produkty nabiałowe, zwłaszcza ser, twaróg, jogurty;
• zielone warzywa liściaste: kapusta wszelkiego rodzaju, szpinak;
• Orzechy - zwłaszcza migdały;
• nasiona (nasiona sezamu, mak);
• mąka pszenna i pełnoziarnista;
• soja i wszystkie produkty z niej;
• zielenie - pietruszka, koperek, mniszek lekarski, bazylia.

Nie ma znaczenia, otrzymasz Ca z produktów o wysokiej zawartości wapnia lub narkotyków - najważniejsze jest to, że wraz z nim elementy niezbędne do jego działania asymilacyjnego.

Produkty o najwyższej zawartości wapnia: poprawiają trawienie

Aby sole wapnia mogły być przetwarzane i przyswajane organizm, musisz stworzyć pewne środowisko. Uważa się, że środowisko najlepiej służy kwasowi, więc preparaty wapnia powinny być spożywane razem z witaminą C. Skuteczne, jeśli po prostu przyjmujesz pokarm bogaty w wapń, wraz z pokarmem bogatym w kwas askorbinowy - na przykład szpinak, cytryna, szczaw, e.

Aby wapń mógł dostać się do krwi, potrzebuje przewodnika jako witaminy D, którą organizm produkuje pod wpływem światła słonecznego.

Aby wapń całkowicie wchłonął, ważne jest utrzymanie równowagi fosforu i magnezu , które są bogate w rośliny strączkowe, owoce morza i ryby, kakao i produkty z pełnoziarnistej mąki.