Granat - antyczny grecki symbol życia małżeńskiego, wielu narodów i do dziś - symbol obfitości i płodności, a my mamy z wami, niech to będzie - symbol zdrowia i piękna.
Fakty ogólne
Zanim przejdziemy do najciekawszych, do jakich witamin można znaleźć w granacie, spróbujemy zwiększyć zainteresowanie tym płodem za pomocą najciekawszych faktów.
- Uważa się, że kształt królewskiej korony został zainspirowany przez ludzkość, a mianowicie owoc drzewa granatu. Zwróć uwagę na "tyłek" granatu, czy nie wygląda to jak klasyczna korona?
- Drzewo granatu żyje do 100 lat.
- W medycynie w całej historii ludzkości używa się wszystkich części drzewa granatu - kory, skórki, filmu-przegrody między ziarnami, sokami, nasionami.
- Granat zawiera 15 aminokwasów, z których 6 jest niezbędnych i, zgodnie z ogólnie przyjętym błędem, są zawarte tylko w mięsie.
- Jeszcze jeden błąd: nie wiemy, jakie witaminy są zawarte w granacie, nie wspominając o B12. Fakt, że ta witamina jest również pozycjonowana jako czysto "mięso", więc wegetarianie, po pierwsze, to właśnie jej brak. Jednak w granacie, takim niezwykłym owocu, jest on również dostępny.
- Granaty są uprawiane na Kaukazie, w Azji Środkowej, Hiszpanii, Włoszech, Francji, a także na południu Rosji.
Skład witamin
Przejdźmy bezpośrednio do tego, co witaminy zawierają w granacie.
Cztery główne witaminy to:
- C - witamina dla odporności;
- B6 - witamina dla układu nerwowego;
- В12 - witamina dla hemopoeza i aktywność mózgu;
- P jest witaminą dla funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
Również owoc granatu zawiera następujące witaminy i minerały w mniej znaczących ilościach:
- witaminy E i B1;
- potas;
- magnez;
- wapń;
- fosfor;
- sód;
- siarka;
- nikiel;
- chrom;
- żelazo;
- miedź;
- aluminium;
- lit;
- mangan.
Granat składa się z ponad połowy soku, znaczna część owoców spada na skórę i nasiona, a reszta treści jest dla nas szczególnie interesująca:
- fruktoza, glukoza i sacharoza - do 20%;
- białka;
- tłuszcze;
- kwasy - cytrynowy, borowy, szczawiowy, winowy, jabłkowy, bursztynowy;
- popiół;
- garbniki.
Przydatne właściwości
Po dokładniejszym zapoznaniu się z zawartością witamin i minerałów w granacie, możemy bezpiecznie rozpocząć jego właściwości lecznicze.
- Granat, a raczej jego skórka - jest źródłem garbników, które pomagają w leczeniu i zapobieganiu dyzenterii, gruźlicy i E. coli.
- Sok z granatów jest doskonałym lekarstwem na dysbakteriozę, a także brak apetytu .
- Granat jest najlepszym lekarstwem na anemię. Tylko dwumiesięczne codzienne spożywanie szklanki świeżo wyciśniętego soku uwolni tę dolegliwość.
- Z kory granatu przygotować spirytus robakowy.
- I znowu o garbnikach: kora granatu łagodzi biegunkę, zapalenie jelita grubego i biegunkę.
- W przypadku zapalenia jamy ustnej, zapalenia migdałków, zapalenia gardła zaleca się płukanie strumieniem wody z granatu.
- Granat jest jednym z niewielu pożytecznych owoców w cukrzycy. W przypadku regularnego stosowania poziom cukru we krwi spada.
- Obecność granatu w diecie kobiet służy jako doskonałe zapobieganie rakowi piersi.
- Zużywające granaty polecają ludziom pracującym i mieszkającym na obszarach o wysokim promieniowaniu.
- Od wysypki i trądziku pomoże maska z suszonych skórki granatu, zmieszane z oliwą z oliwek.
- Z bólem podczas PMS,
co miesiąc i złe samopoczucie z menopauzą, lekarze zalecają dokładne przeżuwanie, a są kości granatu. Jak się okazało, zawierają one olejki eteryczne, które pomagają normalizować równowagę hormonalną. - Granaty zalecają jedzenie osób z nadciśnieniem i osób z łatwo pobudzającym układem nerwowym.
Ogólnie rzecz biorąc, korzyść z granatu jest słowami nie do opisania, choćby dlatego, że jest mało prawdopodobne, aby wszystkie pozytywne cechy tego cudu płodu były rzetelnie znane. Kupując granat, pamiętaj, że wewnątrz musi być dojrzały i soczysty, a na zewnątrz - nieatrakcyjny z ciemnoczerwoną, brązowawą, suchą skórą.