Marynowana cebula jest ciekawym i oryginalnym dodatkiem do wielu potraw. Dziś opowiemy Ci, jak przygotować cebulę na śledzie, aby ryba była wyjątkowo smaczna, bez goryczy i nieprzyjemnego zapachu cebuli.
Jak zamarynować cebulę na śledzie pod futrem?
Składniki:
- żarówka - 3 szt .;
- ocet stołowy - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- cukier mały - 2 łyżeczki.
- filtrowana woda - 6 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
Bierzemy średnie cebulki, czyścimy je i kroimy w bardzo małe kostki. Następnie włóż do miski i poparz gorącą wodą. Delikatnie osuszyć płyn, wlać ocet stołowy i przefiltrowaną wodę. Następnie wlać odrobinę cukru, wymieszać i pozostawić cebulę na około 25 minut, wkładając do lodówki. Następnie rzucamy ją z powrotem na gazę, wyciskamy i używamy do zrobienia sałatki "Śledź pod futrem" .
Szybki przepis na marynowaną cebulę dla śledzia
Składniki:
- żarówka - 3 szt .;
- ocet stołowy - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- cukier - 2 łyżeczki.
- musztarda - 1 łyżeczka;
- filtrowana woda - 6 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
Przepis marynowanej cebuli na śledzie jest dość prosty, my myjemy warzywa, rozdrabniamy cienkimi półkręgami i płuczemy pod zimną wodą. Następnie wkładamy go do fiolki, zalewamy octem, rozcieńczamy zimną wodą, wylewamy cukier i dodajemy musztardę. Dokładnie wymieszać wszystko i pozostawić cebulę marynowaną przez około 10 minut. Potem używamy go do sałatek lub po prostu jako przekąski.
Jak w pośpiechu marynować cebulę dla śledzia?
Składniki:
- żarówka - 2 szt .;
- cukier - 1 łyżeczka;
- świeży koperek - do smaku;
- woda - 200 ml;
- Kwas octowy - 5 części łyżek.
Przygotowanie
Przed marynowaniem cebuli na śledzie w occie, weź białe i czerwone cebule i oczyść je z łupin. Następnie pociąć cebulki cienkimi półkolistymi pierścieniami i parzyć wrzącą wodą. Aby przygotować marynatę, wlej zimną wodę do miski, rozpuść w niej cukier i wlej ocet. Koper spłukać, wstrząsnąć, drobno posiekać i wrzucić do marynaty. Plastry luchok włożyć do dużej miski i zalać przygotowaną mieszanką. Pozostawić na 30 minut, a następnie posypać przygotowany śledź i podać danie na stół.
Jak zamarynować cebulę na śledzie z cytryną?
Składniki:
- żarówka - 1 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- woda przefiltrowana - 50 ml;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- sól - szczypta;
- cukier jest mały - szczypta;
- biały mielony pieprz - szczypta.
Przygotowanie
Cebule są czyszczone, płukane i rozdrabniane cienkimi półkręgami. Rozłóż w misce, posyp pieprz biały i dokładnie wymieszaj dłońmi. Cytrynę myje się, kroi na dwie połówki i jedną z nich myjemy i mielimy skórkę na tarce do melona. Z pozostałej cytryny wyciskamy cały sok. Woda wlewa się do kadzi, podgrzewana do temperatury 70 stopni i rozpuszczona w niej, drobny cukier i sól. W przygotowanym roztworze naparza się olej roślinny, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i pokruszoną skórkę. Wypełnij belkę
Opisane powyżej sposoby marynowania cebuli dla śledzia są uważane za najprostsze, niedrogie i szybkie. Zawsze jednak możesz pokazać wyobraźnię, eksperymentować i urozmaicić smak marynaty, dodając do swoich upodobań różnorodne przyprawy. Na przykład szczypta cynamonu, oregano lub prosty liść laurowy nadają promieniu niezwykły i pikantny smak.